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南瓜藤苗尖怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-02 10:57:56浏览:12分类:美食推荐
主料
南瓜藤嫩尖500g
蒜头1个
方法/步骤
去我的菜园摘取南瓜藤嫩尖。
准备好主料和辅料。
将南瓜梗去皮截成小段,嫩的南瓜叶用手揉搓几下。
所有南瓜藤择洗干净,控水备用。
圣女果洗净备用,辣椒切丝、蒜切碎、葱切段。
锅烧热,倒入色拉油。?
待油烧至七成熟放入辅料爆香。
加入南瓜藤大火翻炒,翻炒几下加入适量盐。
炒至断生加入适量味精装盘。
摆上圣女果点缀,力求做到色香味俱全。
END
注意事项
1.此菜多放点色拉油更好吃。
2.此菜要大火爆炒,才能保持口感清脆。
南瓜尖,就是南瓜藤上最前端最嫩的部分,把外皮去掉,用来炝炒,非常好吃。
南瓜尖是只有夏季才有的一道绿色蔬菜,据说南瓜叶有清热、解暑、止血的功效。美国科学家研究发现,南瓜叶提出的新鲜绿色汁液混合鲜奶食用有助于提高男性的精子质量。
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