木瓜,牛奶,鸡蛋可以做成什么甜品?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-02 17:46:09浏览:14分类:美食推荐
木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法
详细介绍菜系及功效:家常菜谱
木瓜牛奶蒸鸡蛋的制作材料:主料:新鲜木瓜半个,两个鸡蛋,一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧),牛奶。
教您木瓜牛奶蒸鸡蛋怎么做,如何做木瓜牛奶蒸鸡蛋才好吃
1、木瓜切块, 平铺碗底。
2、鸡蛋+红糖打散。
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍 微加温, 加入蛋液内。
4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗, 或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。
5、放入锅内, 开蒸,水开后大概蒸10分钟:
木瓜含有钙、铁、磷、钠、钾、镁、β胡萝卜素及维生素C等,此外,木瓜还含有特别的酵素,称为木瓜蛋白,可帮助蛋白质分解消化,将之提炼成烹饪用的『嫩精』,则可使肉类软化。木瓜还可治疗各种过敏、出血、灼伤、便秘及肠道消化问题。民间疗法则将木瓜叶敷在皮肤溃烂处,来治愈伤口。
1.木瓜鲜奶汁
木瓜鲜奶原料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。
方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
注意:脾胃虚寒者禁用。
2.木瓜炖白木耳
材料:木瓜一个,南杏3钱,北杏1钱,白木耳3钱,冰糖适量。
作法:1、将所有材料洗净之后,先将白木耳浸于水中泡软。
2、木瓜削去外皮并去籽,切成等长的块状。
3、准备一只汤锅,加入适量的水,煮滚后放入所有的材料。
4、以大火煮约20分钟后,再用小火炖煮约一小时十分钟,熄火前加入冰糖调味,即完成木瓜焞白木耳。
3.木瓜综合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
作法:木瓜去耔挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除耔,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即
可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用.柳橙的果肉纤维,用果汁机搅拌过,变得更系更容易吸收,对肠胃虚弱的人,有不错的疗效。
4.木瓜鸡汤
材料:鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙,当归3片,酒和水适量。
作法:1、鸡腿烫,木瓜去皮切块备用。
2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。
功效:木瓜是最常用的丰胸事物,搭配上活血补血的当归和枸己,不仅可以红润肌肤,也具有让胸部尖挺的作用,是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。
5.木瓜奶昔
材料: 木瓜150克,牛奶200c.c.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
作法: 1.木瓜去皮、切块。
2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
当然~~最简单的就是直接吃
木瓜茶在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。 木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。 木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。 在大饭店中,现在流行用上等夏威夷木瓜,配上鱼翅、燕窝等做盅,价格不菲。 木瓜蜂蜜糖水 材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做 法 : 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。 功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
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