9款低卡甜品小吃做法

9款低卡甜品小吃做法

一、1、牛奶、椰浆、西米、芒果，西柚。

2、200克芒果、200克牛奶、100克椰浆、150克冰块、适量练奶或糖。

3、放破壁机打两分钟。

4、杯子分别放好，芒果、西柚、西米。

5、倒满。

二、1、贝贝南瓜挖个洞。

2、纯牛奶+鸡蛋搅拌均匀。

3、倒入南瓜中。

4、蒸20分钟至蛋液凝固!。

做少了..…不够吃的!!

口感好丰富!，贝贝南瓜的软糯和布丁的奶香细腻!!

三、1、两个鸡蛋。

2、搅匀。

3、一袋豆浆粉25克。

4、50毫升牛奶。

5、一勺o路里代糖。

6、放到烤箱(空气炸锅也可以)。

7、150度20分钟。

8、10分钟的时候。

9、20分钟的时候(已经可以直接开动了)。

10、但是我喜欢有一点焦的醇香，继续烤十分钟。

11、超香!!

12、切一刀。

13、倒入一杯酸奶，撒一点豆浆粉。

14、放冰箱冷冻十分钟开动。

15、巨好吃!!

四、1、鸡蛋酸奶搅拌均匀。

2、一勺淀粉。

3、一勺糖。

4、搅拌均匀。

5、空气炸锅180度30分钟，担心不熟的话中途用筷子插几个排气孔。

五、1、倒入芋头粉和紫薯粉，比例按照自己的喜好来。

2、倒入牛奶。

3、炼乳。

4、去吐司边。

5、往一片吐司上抹上芋泥。

6、重复前面的步骤一次，然后放上一片吐司。

7、抹上浓稠的酸奶。

六、巨巨巨好吃~酸酸甜甜!还有奶香!

1、冻酸奶130g、冻香蕉1根、蓝莓汁冰50g、冻树莓50g、冻蓝莓100g、冻草莓100g。

2、低卡!0糖!酸甜细腻!

3、黑加仑、苹果、蓝莓、紫葡萄、红树莓。

怎么做迷你零食

适合小学生做的甜品：

焦糖布丁：

食材清单：牛奶250克、鸡蛋2个、细砂糖50克、20克水、80克糖、120毫升模具4个。

制作步骤：

1、先来做布丁液，250克牛奶、50克白糖，隔水加热，搅拌至白糖融化，如果把白糖换成糖粉，就可以直接略过这个步骤。

2、牛奶冷却到不烫手加2个鸡蛋，拌匀后就是布丁液了，过筛3次，这个步骤是可以保证布丁口感细腻柔滑的关键因素，过筛好的布丁静置半个小时。

3、现在来熬焦糖，80克白糖、20克水，用中火加热，煮到糖水沸腾继续用中火熬煮，这时候糖会溶解在水里面，沸腾的糖浆会产生许多白沫。

4、煮的过程中不要搅拌，如果有糖粒附着在锅壁上，可以用刷子沾水在锅壁上刷一刷，水顺着锅壁流下去，可以把糖粒冲洗到锅里。

5、等锅里水分都挥发干以后，糖浆温度升高，就开始焦化了，煮到浅琥珀色的时候立马关火，利用余热将糖浆进一步变到深琥珀色，小心别煮过头了。

6、趁热把煮好的焦糖倒入布丁模具中，一定要要趁热赶紧倒进来，我做的其中有两个是在操作相机的时候磨蹭了一会儿，然后糖就倒不出来了，再次加热就变成了特别深的颜色。

7、布丁模的内壁可以涂上一层黄油防粘，把静置好的布丁液倒进来，烤盘里一定要加热水，高度至少要超过布丁液的一半，所以烤盘要用深盘，不然烤出来的布丁，会出现蜂窝状孔洞，并且会失去嫩滑的口感，这个是非常关键的。

8、然后把布丁放入预热好的烤箱，上下管165度中层35分钟左右，最后几分钟观察颜色出炉。

9、布丁就做好了，烤好的布丁冷藏过后吃味道才是最好的，但冷藏过后又不是很好脱模，可以用一点热水泡一泡后再倒出来。

迷你小零食的做法：

1、材料：面粉适量、鸡蛋1个、油适量、糖适量。

2、两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水，揉成面团，醒10分钟。

3、把面团擀成薄片，再切成小条，蘸裹上一层牛奶，在蘸上一层黑芝麻或者白芝麻。

4、油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆，控油装盘，迷你小零食就完成了。

零食，通常是指一日三餐和宵夜之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。零食跟食用的时间点有关，跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。

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