清蒸毛豆米的做法

主料

毛豆米500g

盐适量

猪油适量

清蒸毛豆米的做法步骤

1

豆米用清水冲洗干净

2

锅内加适量的水，将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。

3

差不多一刻钟豆米软烂了，关火出锅。

4

加少许盐

5

用勺子加一勺猪油拌匀就可以了，不便食猪油可以淋上芝麻油，味道也是不错的！

6

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成品图

用料 ?

排骨 150

毛豆 200

油 适量

香油 适量

盐 适量

生抽 适量

淀粉 适量

姜 适量

蒜 适量

葱 适量

排骨蒸毛豆的做法 ?

把排骨洗干净，装盘放入盐、油、香油、淀粉(一点点生抽)拌均匀放一会

毛豆洗干净，装盘、把排骨倒在毛豆上面，加入葱白、(葱花留着)姜、蒜，然后在将生抽在边上淋一圈(不爱吃酱油可不加、按个人口味加够盐即可)

锅放水、大火蒸20分钟开盖加入葱花即可，(我盖上盖子闷了30秒本人不爱吃生葱花)

小贴士

材料随便放，只要按照自己口味加够盐都可以的，喜欢吃辣还可以加些辣酱、辣椒之类的都可以的哦！喜欢吃绵一些的可以多煮2-3分钟，不要煮太久哦，要不肉会老，也可以煮饭的时候放锅里蒸方便又快捷，哈哈

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