木瓜炖牛奶的做法好吃又营养

木瓜炖牛奶非常经典的一道的甜品，而且 营养 丰富 美容 养颜 ，是女性朋友的一道养颜佳品。也可以作为下午茶来喝。想要了解更多木瓜炖牛奶的做法，那就和我一起来看看吧!

制作木瓜炖牛奶的 食材

木瓜炖牛奶好吃的步骤

　1.准备好所有的食材。

　2.木瓜去皮去子，切块备用。

　3.炖盅加入冰糖。

　4.再放入木瓜和少量水。

　5.炖盅放入蒸锅。

　6.加盖大火蒸制15分钟。

　7.然后加入牛奶。

　8.继续蒸制10分钟即可食用。

木瓜的功效与作用

　1、健脾消食

　可将脂肪分解为脂肪酸;现代 医学 发现，木瓜中含有一种酵素，能 消化 蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　2、抗疫杀虫

　番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　3、通乳抗癌

　瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性 白血病 之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　4、补充营养、提高抗病能力

　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　5、抗痉挛

　木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的药用价值

　1、止吐：木瓜(末)、麝香、腻粉，木香(末)、槟榔(末)，各一字。上同研，面糊丸，如小黄米大，每服一二丸，甘草水下，无时服。(《小儿药证直诀》木瓜丸)

　2、治泻不止：米豆子二两，木瓜、干姜、甘草各一两。为细末，每服二钱，米饮调，不以时。(《鸡峰普济方》木瓜汤)

　3、治腰痛，补益壮筋骨：牛膝二两(温酒浸，切，焙)，木瓜一枚(去顶、穰，入艾叶一两蒸熟)，巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两，桂心半两(去皮)。上为细末，入熟木瓜并艾叶同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心盐汤下。(《御药院方》木瓜丸)

　4、治脚膝筋急痛：煮木瓜令烂，研作浆粥样，用裹痛处，冷即易，一宿三、五度，热裹便差。煮木瓜时，入一半酒同煮之。(《 食疗 本草》)

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主料

木瓜

半个

牛奶

适量

步骤

把木瓜的籽去掉，中空部分倒入鲜牛奶，然后上蒸锅，大火蒸十分钟，就好了。

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