牛奶煮木瓜的做法

主料：木瓜半个、牛奶230ml、凉开水250ml?

辅料：冰糖10g

步骤：

1、木瓜削皮去籽切小块。

2、装入炖盅。

3、加入适量水，盖过木瓜即可。

4、加入冰糖。

5、放进锅里隔水大火炖半个小时。

6、加入牛奶，再炖几分钟即可。

7、盛出食用（冷藏后口味更佳）

木瓜炖牛奶的做法，既简单但是又具有一定的窍门，具体步骤如下：

1，将木瓜清洗干净，从中间剖成两半，然后用小勺子将果肉取出，放入打汁机中搭乘木瓜泥备用。

2，将锅放置在或上面，倒入牛奶，加入冰糖，煮至冰糖融化即可关火。

3，鸡蛋清搅拌均匀，加入牛奶，在轻轻的搅拌均匀，装入小碗，盖上保鲜膜，放入蒸锅之中，

大火隔水蒸30分钟左右，即可成奶酪，然后将木瓜泥淋在奶酪上面就可以了。

木瓜炖牛奶的功效

1、木瓜炖牛奶可美容养颜

木瓜和牛奶都是很好的温补食品，其中的营养都还能很好的被人体消化吸收。

木瓜有润肺活血的效果，牛奶有润肠通便的作用，所以两者同食用很好的排毒养颜的功能。

木瓜炖牛奶还有很好的美白效果，能防止皮肤黑色素沉淀，淡化色斑。

3、木瓜炖牛奶可保健养生

木瓜炖牛奶有治疗胆囊炎的效果。中医上表明木瓜有消炎止痛、促进胃部消化吸收、开胃健脾的效果。

木瓜中的蛋白酶对胆囊有调节的作用，能促进胆汁的排出。

牛奶中的丰富营养元素能被人体充分吸收，使人保持皮肤的细腻白皙。

4、木瓜炖牛奶可抗癌

木瓜含有的凝乳酶具有的作用,木瓜碱还具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的钙非常容易被人体吸收,而且还含有钾、磷、镁等多种矿物。

因此木瓜牛奶具有减缓骨质流失的功效哦。

木瓜的吃法

一、木瓜橘子汁

材料：木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。

做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用;再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

二、木瓜鲜奶露

材料：木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。

做法：木瓜去核去皮切粒;用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

功效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

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