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蔬菜的菜怎么组词
蔬菜的菜组词示例如下：菜豆、卤菜、饭菜、菜油、巢菜、素菜、细菜、菜谱、酒菜、荤菜、青菜，蔬菜，菜花，饭菜，菜籽，菜市场，菜鸟，泡菜，卤菜，菜谱，白菜，酱菜、大菜、泡菜、小菜、空心菜...
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卤菜到底都有哪些?
常见的卤菜有：卤牛肉、卤水猪耳朵、卤鸡爪、卤猪皮、卤鸭脖、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鹌鹑蛋、卤莲藕、卤海带等等。除了这些，卤菜中还可以卤的食物有：鸭肠、鸡翅、鹅肉、兔肉、香菇、腐竹...
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菜的组词有哪些
词语：青菜，蔬菜，菜花，饭菜，菜籽，菜市场，菜鸟，泡菜，卤菜，菜谱，白菜，酱菜等读音:[cài]部首:艹五笔:AESU释义:供作副食品的植物：白～。菠～。野～。蔬～。主食以外的食品...
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卤水与香料的正确使用比例是多少？做卤菜必须掌握的方法和技巧有哪些？
若想作出好吃的卤菜，卤汁和香料是重要，依据不一样的原材料和不一样的风味，香料与卤汁的占比也各有不同。传统式的五香味所采用的基本香料就5种：八角、桂丁、茴香、丁香花、麻椒。在五香卤菜...
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药膳食品有哪些做法？
药膳食品的通常做法：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食；以肉菜为基本原料，可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品；以米、麦、豆等...
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成都人的卤菜生活：能吃、会吃、擅做、喜侃
本文转自公众号「三联美食」1992年大学毕业，我回到家乡成都，在一家电视台工作。那时电视事业方兴未艾，效益极好。成都是美食之都，此时我也有条件开始了美...
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孕早期能吃卤味的食物吗
怀孕以后孕妇们都是发觉，自身饮食搭配的口感会产生巨大的转变，之前十分喜爱吃的东西，会越来越十分厌烦，而之前不太爱吃的东西反倒会有爱吃的胃口，可是尽管口感产生变化，但并并不一定想吃的...
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卤菜配方：几个卤菜配方及操作方法
卤菜的做法及配方:一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗...
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衡山米粉的做法怎样做才好吃呢？
1：最重要的一项是卤水，卤水是由牛肉和一些个做菜材料就不一一说明了一起熬成的。2：米粉，由桂林的水做出来。软和，顺滑。3：卤菜，比如：牛肉，红烧肉，香肠，锅烧4：酸菜：酸廖菜，酸豆...
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热卤四合一怎么做 长沙热卤四合一的做法
热卤四合一非常好吃受欢迎，而不少人想学会后在家自制。其实热卤四合一最重要的就是卤菜，只要卤菜弄得好，味道肯定差不了。下面一起来学习下做法。热卤四合一怎么做食材：10个鸭...
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开一个夜宵店需要有哪些准备？
1.工商执照一千元内）如果有可能就办个韦生许可证2.二手设备要是煮食工具贵，冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元，1.不知道步骤怎么来(工商执照一千元内）如果有可能就办个韦...
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卤鸭的配方
卤鸭的卤料配方如下：1、就是在把鸭子清水浸泡两小时以上后，用冷水下锅焯水，加上葱段姜片后，再加入白醋、高度白酒、胡椒粒各少许，水开后撇净浮沫，煮5分钟，关火再泡30分钟，再行卤制。...