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怎样炒虾仁胡萝卜肉丝
主料3人份虾仁60克、胡萝卜100克、洋葱100克辅料花生油适量、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱适量胡萝卜虾仁小炒步骤1胡萝卜虾仁小炒的做法大全备好所用食材步骤2锅里加...
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生瓜怎么炒好吃
1、生瓜和肉切片、蒜剁碎待用2、油热后加肉片爆炒，我喜欢炒久点，肉炒得又香又硬，很有嚼头3、加蒜，蒜炒到略黄出香味，加入生瓜一起炒，看你喜欢吃软点还是脆点的，软点的加点水闷一闷，喜...
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萝卜咸菜怎么炒好吃
主料萝卜咸菜2个葱4段姜5片玉米油3勺花椒粒适量步骤小炒萝卜咸菜的做法步骤11.萝卜咸菜切细条。小炒萝卜咸菜的做法步骤22.切条的萝卜咸菜丝放入清水淘洗三遍，去掉盐分。小炒萝卜咸...
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西安北郊小炒哪家好吃
西安是中国历史文化名城，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。作为一座旅游城市，西安的美食也备受游客喜欢。而小炒菜在西安餐饮中也是一个不可缺少的特色。北郊地区是西安传统文化的重要组成部分...
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红烧牛肉怎么做
红烧牛肉制作方法如下：1、将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块，备用。3、起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分...
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客家小炒怎么做好吃，客家小炒的家常做法
步骤客家小炒的做法步骤11.把鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡发（天气热的时候需要放冰箱泡）。客家小炒的做法步骤22.泡好的鱿鱼用小刷子把表面涮干净。客家小炒的做法步骤33.用刀在鱿鱼表面...
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经典湘菜300例的主要内容
炒、榄菜芥蓝、杂酱莴笋丝、彩椒木耳炒淮山、鲮鱼广心菜、金沙松仁玉米、小炒河虾、香炒脆笋、观音茶炒虾、茄子炒豆角、孜然花菜、金沙茄子、富贵金条、泡菜粉皮、小炒鸭掌丝、白椒香菜手撕牛肉...
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怎样将农家小炒肉炒得干香、不油腻？
答：农家小炒肉，即湘式青辣椒炒肉。其口味咸中带鲜，既有青椒的清鲜香味，又有肉类的醇香，清爽利口，酱料爆香的味道惹人喜欢。做好小炒肉需要注意的是：(1)初加工。蔬菜加工成丝、丁、片、...
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家常小炒鸡窍门
做农家小炒鸡，不要直接焯水！教你正确做法，鸡肉鲜嫩入味不发柴农家小炒鸡是用农村散养的土鸡为主要原料，配以豆豉、辣椒及各种调味料制成的一道美味佳肴。鸡肉因含有丰富的蛋白质、氨基酸，脂...
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介绍下五花小炒肉怎么做好吃？
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅...
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小炒肉怎样做才好吃,你会做了吗?
小炒肉主要食材是五花肉和线椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，是我们饭桌上的家常菜。省事省时，方便又简单，但是做出来的小炒肉下酒又下饭，具有味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴...
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19道适合吃米饭的荤素菜
我国的美食文化博大精深，俗语说“人是铁饭是钢”，今日就来讨论下有关吃的话题讨论，所有人每日都饮食搭配，可是很多人对吃就非常注重，有的人也不注重，实际上在饮食搭配上注重一点还...