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国产的羊肉供不应求，为什么到冬天吃羊肉的人就会变多？
羊肉是温性的，在寒冷的冬天来一锅热乎乎的羊肉汤，可以驱除寒冷，让身上变得热乎乎。羊肉非常的滋补身体，对气血两亏，体虚怕冷，虚寒咳嗽都非常有效果，而且营养价值非常高，可以增强人体的抵...
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"新疆抓饭的名字来由是因为抓着吃吗， 怎样做好吃的手抓饭？"
是的，这是当地传统的吃法。羊肉手抓饭是新疆的一种美食。味道鲜美。做法:羊肉和肥肉膘切小块儿，胡萝卜切粗条、皮芽子切丁，羊肉先用味极鲜和料酒腌制半小时左右，使其入味，坐锅放油，烧制...
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羊后腿怎么吃
看来您是自己家吃啊！后腿最香的就是带着骨头一起煮，建议配料：姜，桂皮，蒜，香叶，葱，料酒、胡椒粉、鸡精或者味精其余的就是油盐酱醋（其实白酒能去腥味盒擅味也是不错的选择，不过不要...
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怎样做好羊肉粥
羊肉粥的做法羊肉健胃粥新鲜羊肉250克（洗净切碎），大米200克，苡仁30克，加水适量，慢火煲2小时成粥后，再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味，分早、午、晚3次食用。适用于脾胃虚...
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有谁知道野山羊怎么做才好吃？谢谢！
就和做家山羊一样就可以了，不过在煮的时候可以多加一些生姜和蒜、八角、草果，喜欢吃麻辣的可以加一些辣椒和花椒，放一点白酒或绍酒去腥味原料：野羊肉，孜然，盐，辣椒面儿，酱油，植物油，竹...
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"新疆抓饭的名字来由是因为抓着吃吗， 怎样做好吃的手抓饭？"
是的，这是当地传统的吃法。羊肉手抓饭是新疆的一种美食。味道鲜美。做法:羊肉和肥肉膘切小块儿，胡萝卜切粗条、皮芽子切丁，羊肉先用味极鲜和料酒腌制半小时左右，使其入味，坐锅放油，烧制...
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绵羊肉和山羊肉的区别是什么？
山羊肉和绵羊肉在口感方面主要有以下三方面区别，第一、绵羊肉软，山羊肉柴；第二、绵羊肉嫩滑，山羊肉干燥；第三、绵羊肉口感细腻，山羊肉口感粗糙。总的来说，绵羊肉比山羊肉更好吃一些。一、...
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老母羊的肉可以吃吗
可以吃。但是留作繁衍的母羊,生长期长,肉质极差,不是不能吃,而是肉质太老，不好吃。那么羊肉应该如何进行选购辨别呢？今天本文将为大家做出相关的介绍。绵羊肉是我们生活中吃的最普遍的，...
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山羊肉要怎么煮才既好吃又有营养
胡萝卜炖山羊肉主料：山羊肉500克、奶油50克、胡萝卜中等大小的2个、土豆中等大小的3个、洋葱2个、嫩豆荚50克、枸杞子30克、面粉、胡椒粉、细盐。步骤：1.将山羊肉切...
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刨肉卷 用什么羊肉好啊
一般用的是绵羊肉，绵羊肉好吃，而且适合涮。山羊肉和绵羊肉区别：从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4-甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的...
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内蒙古十大羊肉品牌
内蒙古十大羊肉品牌乌珠穆沁羊肉、鄂托克阿尔巴斯山羊肉、西旗羊肉、杭锦旗塔拉沟山羊肉、四子王旗杜蒙羊肉、苏尼特羊肉、乌冉克羊肉、鄂尔多斯细毛羊肉、四子王旗戈壁羊肉、河套巴美肉羊。1、...
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羊肉火锅的汤底怎么弄，如果是放羊肉羊肚下去打火锅是不是应该炒熟先
北方人比起南方人更喜欢涮羊肉，北方的汤底一般很简单，自家吃用一点葱，姜就可以了，如果弄得滋补一些可以放枸杞，桂圆，香菇等等，主要是根据你自己的喜好。羊肉羊肚不用炒熟，所谓爆肚的爆，...