(1)选材一定要采用专用型种类，如巴马香猪。净重在5～6Kg，规定薄皮，身体丰腴。(2)梳理按常法开展屠宰放血、退毛、去内脏器官后，清理干净。随后，从屁股里侧顺脊梁骨割开，去除...
阅读全文作者：百变鹏仔 日期：2023-12-14 分类：美食推荐
