哪些食物简单一蒸5分钟就上桌,鲜香浓郁比红烧肉还解馋呢?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-03 07:36:51浏览:14分类:美食推荐
今日给大家带来的这道美食,便是选用材质更为细腻的水豆腐制作而成,加上香酥爽口的咸菜,也有鲜香浓郁的猪肉酱,舀上一大勺通道,口味层级极其丰富多彩,鲜嫩的水豆腐与脆爽的咸菜也有浓郁的猪肉酱相互配合得无懈可击,简单一蒸5分钟就上菜,鲜香浓郁比红烧排骨还解馋解饿,居家必备之特色美食。
水豆腐1盒,咸菜1小包包,生猪肉200g,耗油1勺,大葱蒜头少许。1、将水豆腐从盒中取下后,切成片预留。水豆腐材质比较鲜嫩,要想完完整整出盒子里取下是需要一定技巧的。这儿给大家分享一点小窍门:把水豆腐解开后,翻面在案板上,用刀在包装盒子的四个角切个口子,然后对着割开的口子吹口气,水豆腐就自然地和包装盒子分离了。最终迟缓提到包装盒子,水豆腐就可以完好无缺地取下。2、猪肉切片后再切小傅,咸菜取下预留。豆腐和它,简单一蒸5分钟就上桌,鲜香浓郁比红烧肉还解馋。
3、炒菜锅中加少许底油烧热,先添加冬茹生姜片炒出香味后,将肉粒入锅煸炒,爆锅至肉粒掉色,七成熟时就可以。4、将咸菜一起入锅煸炒,添加一勺耗油翻炒均匀。咸菜和耗油中已经有了一定的咸度,因此这道菜就不需要再放盐了。5、准备一个略微深一点的碗,先把水豆腐铺在瓷碗,上边匀称铺平通过翻炒的咸菜猪肉酱。炒锅里加水烧开,水开后上锅走红煮制5min,水豆腐材质细致,不用蒸太长时间,蒸透就行了。这要是放到夏季,拌好猪肉酱立即浇在上边就可以食用了。豆腐和它,简单一蒸5分钟就上桌,鲜香浓郁比红烧肉还解馋。
炸麻花的锅要提前烧热,然后油温8成热的时候用中小火炸麻花,具体做法如下,首先准备材料:
牛奶:60克、鸡蛋:2个、中筋面粉:300克、盐:3克、酵母:5克、花生油:大量、芝麻:少许。
1、面粉加入盐,酵母、牛奶、鸡蛋、加少许油,少许温水,揉成面团,揉好面团后发酵30分钟。
2、面团发酵好后取出一小团,案板撒些面粉,然后用擀面杖擀薄。
3、擀好皮后用擀面杖对齐,用刀划成一条条。
4、用两手搓成小圆条。
5、放案板上,左上右下搓出小卷。
6、两头合一起,搓紧的小卷会自动卷起来。
7、再放案板上左下右上(相反)搓。
8、再两头合一起,把开口一头捏紧,不然炸时候会散开。
9、起锅烧热后倒入适量的油,油温8成热时放入麻花用中小火炸。
10、撒芝麻麻花炸至金黄即可。
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