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怎样蒸红枣好吃又营养
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 04:57:43浏览:14分类:美食推荐
先把红枣洗净,放到碗里,隔水蒸,可以加红糖,加枸杞,还可以加黑枣,加桂圆,等,具有,补气养血,健脾安神,补气益胃,暖肾,补肾,抗癌,补血,增加血红蛋白,延缓衰老,滋润气色,助眠安神,增加抵抗力,美白肌肤,长期食用会使人延年益寿的功效。
还可以提前把红枣泡泡,做红枣花卷吃。
1、放到环境湿度较高的地区,大枣太干燥太硬了,要想尽早变松,非常简单的方式 便是将大枣放到环境湿度较高的地区,或拉开放到常温状态,大概放2—3天大枣便会渐渐地蒸软。
2、开水侵泡或煮制,将制干的大枣放到密闭性不错的薄膜袋里,随后放到温度较高的开水中侵泡20分钟上下,让大枣变松;或把干结的大枣放到蒸碗里,等锅中水开后,上锅蒸5分钟上下就可以。
3、烧煮服用,干结的大枣不宜立即干吃,最好和别的食物一同烧煮服用,不但药力更强,并且味儿也美味,如依照下列作法熬粥服用,大枣熟透当然会变松。
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