猪肺怎么做好吃又简单

材料

白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺

做法

1、菜干用水泡软，洗净后切成两段。

2、这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了，在市场上把猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如是反复多次，直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。

3、最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。

辣炒猪肺的做法步骤11.准备一锅清水，把洗好的猪肺放入，煮开后4分钟，把猪肺捞出，用清水再洗去浮沫。

辣炒猪肺的做法步骤22.把原来煮猪肺的水倒掉，再重新加入清水、葱段

辣炒猪肺的做法步骤33.放入姜、料酒、老抽、一品鲜酱油、红辣椒、红糖、盐、鸡精、桂皮、八角、香叶等调料，把洗好的猪肺放入锅中，大火烧开之后，改小火慢炖45分钟左右 (看情况吧，我个人比较喜欢软烂一点的，喜欢q口感的适当减时间)，煮好猪肺后先不要急着出锅，最好是放在汤汁中充分入味

辣炒猪肺的做法步骤44.葱姜切丝，青红椒切丝备用。。。猪肺切薄片

辣炒猪肺的做法步骤55.锅中放入油，依次放入青红椒、葱姜蒜、酱油、五香粉爆锅，在放入少许盐（因为煮的时候已放盐，这步盐可适量添加）、鸡精。翻炒均匀

辣炒猪肺的做法步骤66.摆盘出锅、、、

辣炒猪肺的做法步骤77.来个近景。。。

辣炒猪肺的做法步骤88.准备了米饭

胡萝卜鸡蛋烧怎么做好吃？今日我给宝妈们分享一道蓝莓山药奶糊，帮助解决了宝宝不爱吃米糊的问题，那今天我们要来把宝宝最不爱的蔬菜之一，胡萝卜做的好吃又营养。

胡萝卜又被叫做“大众人参”，含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，对促进宝宝的的生长发育和视觉功能具有十分重要的作用，而且，胡萝卜中还含有膳食纤维，能够帮助增加宝宝肠胃的蠕动。

虽然胡萝卜这么好，可是还是有的宝宝因为它的味道不喜欢，针对这类宝宝，不妨试试小心肝今天推荐的这道辅食——胡萝卜鸡蛋烧，颜美味道好～，宝宝一定会喜欢～而且，妈妈们还可以加些宝宝喜欢的食物在里面哦～

?小贴士?

如何挑选胡萝卜：

一、看胡萝卜的外表

大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。主要挑外表光滑，没有伤痕的。

二、胡萝卜的大小

其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的，也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。

三、胡萝卜的外型

有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。

四、胡萝卜的颜色

多数都是橘**的外皮颜色。挑选的时候可以挑选颜色很亮堂，很自然的橘**。

五、胡萝卜的重量

挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。

六、胡萝卜的新鲜

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