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雪碧也能做冰粉__好吃根本停不下来

作者:百变鹏仔日期:2023-12-03 21:06:27浏览:14分类:美食推荐

荔枝玫瑰冰粉?

材料/ 荔枝冰100g 干玫瑰花瓣一点儿就可以哦

青提3个? 雪碧200ml? 白凉粉4g

做法/

1.雪碧和白凉粉加热至微微冒小泡泡,搅拌,搅拌,关火晾凉,就成了冰粉儿

2.把玫瑰花搓碎,放到荔枝冰里,然后把荔枝冰怼碎,荔枝冰很好怼碎,用勺子也可以,有点像冰沙的感觉,这时候玫瑰会把荔枝冰染成粉色。

3.盛一碗冰粉,浇上荔枝冰,放几个青提就可以吃啦。

雪碧蜜桃冰粉?

材料/

水蜜桃丁150g 糖浆or糖25g

雪碧200ml? 白凉粉5g? 蜜桃爆爆珠3勺

做法/

1.雪碧和白凉粉混合加热,晾凉后成了冰粉粉

2.水蜜桃丁,用糖或者糖浆腌一下,腌出水

3.做好的冰粉盛碗里,搞上几勺蜜桃丁和汁水,放点爆爆珠就可以了。

葡萄茉莉雪碧冰粉?

材料/ 糖水葡萄(直接用的罐头)100g

雪碧200ml? 冰粉粉5g? 茉莉花10朵

做法/

1.将糖水葡萄里面的葡萄和糖水倒出来,把茉莉花浸泡进去,慢慢释放花香。

2.碧和白凉粉搅拌均匀后加热,晾凉后就变成了一坨雪碧味道的冰粉粉

3.找个小碗,先放进去冰粉儿,再放糖水茉莉葡萄,开搓!

话梅雪碧冰粉?

——

材料/

雪碧也能做冰粉__好吃根本停不下来

话梅5颗? 柠檬半个? 柚子蜂蜜一勺

雪碧200ml? 白凉粉5g

做法/

1.话梅先用少量热水泡一下,水凉了以后,再把柠檬也扔进去泡着

2.白凉粉+雪碧加热,晾凉后成了冰粉儿

3.冰粉装小碗里,放点柚子蜂蜜,再加柠檬话梅,还有泡柠檬话梅的水!

100g可以放2300毫升的水,即一般的饭碗九碗水,先取两碗冷水把凉粉开成无核的糊状。

白凉粉是生活中比较重要的一个调味品,我们制作一些菜,或者做一些美食的时候都是离不开白凉粉的,因为白凉粉具有凝固的作用,所以也是非常好的,我们可以在家买一些椰子来,然后加入一些白凉粉,制作出一些椰子果冻来吃,味道是特别好的。

制作白凉粉注意事项

在凉粉的上面盖一层保鲜膜,让凉粉凝固起来。保鲜膜放好之后就把凉粉静置在阴凉处,过一会之后看凉粉凝固的情况。如果盖了保鲜膜之后凉粉还是不凝固的话,那就把凉粉放进冰箱里冷冻,不需要冷冻太久,大概半个小时就可以了,一般来说放冰箱冷冻是可以让凉粉凝固的。

如果凉粉还是不凝固的话,说你这次凉粉还有做好,那就只有把凉粉重新用开水兑一遍然后再来制作成可以吃的凉粉了。在制作凉粉的过程中一定要用开水来兑凉粉,这样后面凉粉才容易凝固起来,不温不热的水是很难凝固起来的。

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