鹏仔先生-趣站-一个有趣的网站!
鹏仔先生
用馒头机蒸馒头的方法,圆馒头机做出的馒头为什么不光滑?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 04:34:08浏览:22分类:美食推荐
馒头机做出的馒头表面不光滑是什么原因?
优质的馒头应为表面光滑,无裂口、无裂纹、无气泡、无明显凹陷和凸疤。表面光滑与否对于商品馒头的销售影响很大。
常见的馒头表面问题有:裂纹、裂口、起泡等。
馒头裂纹多因为醒发湿度太低所致。可调节醒发湿度加以解决。
裂口可能是因为面团水分过低、面团ph过高、揉面不足且布面过多,坯醒发不足等因素所致。
起泡主要是因为面团ph过低、揉面布面过多、醒发时湿度过大、醒发过度、蒸时气压过高等原因造成的。
所以在使用馒头机蒸馒头的时候需要注意以上几点,这样才能保证馒头的质量。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,当前被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱:344225443@qq.com)
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)
猜你还喜欢
- 04-29 根挑组词有哪些
- 04-10 馒头的馒字有什么组词
- 04-09 馒字组词有几个?
- 03-28 熥馒头的读音是什么?
- 03-26 馒字组词有几个?
- 02-28 文章第⑩自然段主要运用了哪些描写方法?刻画了父亲怎样的心理
- 02-03 蒸馒头面不发如何补救
- 02-02 肠粉机蒸馒头为何会缩馒头
- 01-30 如何调制大白腻子粉
- 01-25 大树馒头怎么做
- 01-03 不争馒头争口气的典故是什么
- 12-31 现在的馒头都怎么啦,搁一天,硬得像铁蛋,面里边有啥东西?
- 搜索