鹏仔先生-趣站-一个有趣的网站!
鹏仔先生
牛鞭怎么炖
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 04:54:19浏览:15分类:美食推荐
牛鞭怎么炖
食材
牛鞭 一条
当归、党参、枸杞 各20克
姜块、大葱 适量
高汤 1升
白萝卜 一个
香料、花椒 少许
做法步骤
1.清洗:洗的时候最麻烦,为了将牛鞭洗净,我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,然后剪开尿道,用小刀一点一点刮干净污垢,洗净放入锅中,锅内放水,将多余的血和脏东西煮出来,再捞出切成指节长短备用。
2.炒制:炒锅放油,加入香料炸香,加入葱、姜、花椒,倒入切好的牛鞭,在加一点料酒炒香。
3.炖:这里我是用的高压锅,你要知道牛肉都很难煮,更不用说牛鞭了。将刚才炒制好的牛鞭倒入高压锅,加入高汤、党参、当归、枸杞,用高压锅压半个小时之后,这时候牛鞭已经熟了。
4.最后,待放掉锅里的气,加入切好的萝卜,再炖煮几分钟,加调味料,调匀,就可以食用了。这样炖出来的牛鞭,香气扑鼻。牛鞭里全是胶原蛋白,咬着跟吃QQ糖一样。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,当前被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱:344225443@qq.com)
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)
猜你还喜欢
- 02-01 有一粒粒红豆的馒头怎么做
- 12-14 烀海带黄豆咸菜
- 12-14 健身鞭的鞭稍怎么弄啊
- 12-14 高压锅烙饼怎么做如何做好吃
- 12-14 正宗回族红烧牛肉做法有种辛香回甜的感觉
- 12-13 红豆怎样做好吃
- 12-13 牛鞭煲汤怎么做法
- 12-13 干牛鞭怎么泡发和清洗 干牛鞭泡发和清洗的方法
- 12-13 炒熟的红豆怎么做好吃
- 12-13 南瓜怎么吃最有营养
- 12-13 莲子怎么煮 干莲子快速煮烂的方法
- 12-12 牛鞭炖甲鱼怎么做
- 搜索