电饭煲叉烧饭的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 13:27:54浏览:13分类:美食推荐
叉烧饭的做法材料
猪肉、李锦记叉烧酱、大蒜、米酒
做法
1、猪肉切粗条,加几大勺李锦记叉烧酱、一勺米酒、蒜片搅拌均匀,放在冰箱冷藏一夜。
2、烤箱预热375°F,烤25分钟,反面刷一遍叉烧酱,再烤25-30分钟即可。
叉烧肉做法指导
插在猪腹内烧,用的是暗火,以热辐射烧烤而熟;叉着烧的是明火,是直接用火烤熟的,这样全瘦的里脊乃显得干枯,故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉,并在面上涂抹始糖。使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味
电饭煲煮饭节电有偏方
电饭煲是家中必不可少的家电产品,它可以帮助我们方便的蒸出一锅好米饭,大大节省了我们的时间和精力,不过虽然只是一款小家电产品,除了选购时需要注意的细节外,在使用中也有一些节能省时的小技巧,下面就给大家一一介绍一下。
在日常使用完电饭煲后,最好放在桌面上保存,防止灰尘进入电饭煲的底部,也不要把电饭煲放在厨房或者容易被水喷溅到的地方,以免影响电饭煲的使用安全。使用过程中还应该保证,电饭煲内胆和电热盘之间的清洁,避免出现水点、饭粒等杂物,这样会影响煮饭的效果,严重时有烧坏元器件的可能。
在购买了较大功率的电饭煲后,一定不要让它和其它电器共用一个组合插座,这样会导致插座容量不够,使电源线温度过高,发生危险。电饭煲在使用后,一定要记得把插头从插座上拔下来,通常情况下电饭煲都拥有自动保温功能,插上电源后,即使没有在煮饭状态下,电饭锅也会处在保温状态,造成对电能的浪费。
电饭煲是家庭常用品,很多家庭几乎天天都在使用,虽然电饭煲在用电量方面不如大型家用电器那么大,但俗话说的好,积少成多,大频率的使用在电能消耗方面也是不容小视的。
首先,做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。
其次,要充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。
避免用电高峰。同样功率的电饭锅,当电压低于其额定值10%时,则需延长用电时间12%左右,用电高峰时最好别用或者少用。
保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话,会使内锅底部与外表面聚一层氧化物,应把它浸在水中,用较粗糙的布擦拭,直到露出金属本色光泽为止。
内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形,即内凹或外凸,均会影响内锅底部的良好接触,应及时矫正才好。
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
叉烧酱
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
半小时
耗时
简单
难度
电饭煲叉烧的做法步骤
电饭煲叉烧的做法步骤:1 1猪肉切成大块,加入盐、糖、酱油、耗油、老抽、鸡精、叉烧酱抓拌均匀,放入冰箱冷藏一晚上。
2把葱姜切片,电饭锅擦干水分,锅底均匀的抹上一层油,防止粘锅。然后把葱姜铺在锅里,再放入腌好的肉,按下煮饭键。(油不需太多,因为等下会出很多油)
3等闻到香味时把肉翻一翻,再煮至酱汁熬干收汁即可。(煮至后面时要勤翻一翻,否则容易粘锅肉焦,我就悲催了...)
电饭煲叉烧的做法步骤:4 4虽然非常的不正宗,但味道还是不错滴。材料做法也很简单,喜欢的肉肉的小盆友可以试试,居家懒人,必备菜菜。哈哈~(做好了才想起忘了拍图,将就看哈)
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