菠萝披萨的做法，菠萝披萨怎么做好吃，菠萝披萨的家常

1

用后油法和面，我用面包机配的量杯：3杯面粉、半杯糖、半杯水、1个鸡蛋、盐、酵母、黄油

2

和好的面团放在温暖处发酵40分钟

3

发酵至两倍大

4

将面团排气后擀成圆型放入烤盆，用叉子叉出小孔（我用了10寸的蛋糕盘）饧15分钟

5

菠萝、叉烧、奶酪切粒，蘑菇切片，小番茄扎上几个洞

6

面饼皮周边先擦上蛋液，中间涂番茄酱，铺上一层叉烧粒再均匀摆好切片蘑菇

7

铺上一层奶酪

8

预热，200度烤15分钟（有点出水了，应该10分钟也可以了）

菠萝披萨的做法步骤图，菠萝披萨怎么做好吃

1.高筋面粉放入面包机桶内

2.面粉挖一个坑放入盐,在盖上面粉

3.在盐的对面角上挖一坑放入酵母,在盖上面粉

4.加入白糖

5.倒入牛奶

6.面包机选择发酵功能

7.发酵好的面团

8.加入黄油

9.揉至面团光滑

10.面团放入烤箱中二次发酵

11.发酵好的面团

12.把发酵好有面团擀成圆型(原谅我这个没有成圆型呀)

13.把面饼放入披萨盘中,边缘略高一些

14.面饼上用叉子,叉满小眼,用来排空空气,防止烤时鼓包

15.再次放入烤箱中发酵

16.发酵好的面饼

17.菠萝切成薄块

18.切成薄块的菠萝放入烤盘中

19.把烤盘放入烤箱中,烤去水份,防止烤披萨时出水

20.面饼上刷上番茄酱

21.铺上一半的马苏里拉

22.摆上炒出水份的菠萝

23.铺上另一半的马拉里拉

24.撒上披萨草

25.取一个鸡蛋黄

26.撒上迷迭香,把蛋黄刷在披萨边上

27.把烤箱调整上加热管120度,下加热管180,烤20分钟

28.烤好的披萨

29.切成小块就可以吃了

用料 ?香肠 两根 青椒 半个 洋葱 半个 菠萝 半个 胡萝卜 小半个 虾 5只 ? 面粉 200g 盐 少许 酵母 2-3g 水 适量 披萨酱 半袋 香菇 三个 马苏 看自己撒

菠萝披萨的做法 ?

准备蔬菜

虾

蔬菜

刚发烤盘，最上面没放马苏

菠萝

考了一般之后在放

看好多拉丝

微波炉在旁边热菜。这个应该在最前面

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