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孜然黑椒烤寸骨的做法,孜然黑椒烤寸骨怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-05 23:26:03浏览:12分类:美食推荐
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美······
加入孜然粉腌制,微波烤制,其味道特别的诱人哦~~
材料
主料:猪寸骨3根;
辅料:孜然粉适量、黑胡椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、生抽少许、盐适量
微波孜然黑椒烤寸骨
1
猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。
2
用盐、生抽腌制半小时。
3
入开水锅中,蒸15分钟。
4
蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。
5
刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。
6
微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。
7
寸骨放入烤盘上,放入炉中,微波烘烤档烤制5分钟。
8
寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
小贴士
1、寸骨蒸一会,以保证内部猪肉熟透。
2、注意观察火候,随时调整时间。
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