很多减肥的人都喜欢吃鸡胸肉，鸡胸肉怎么做比较好吃呢？

调料碗拌着吃，蒜泥，放醋，鸡精，耗油，糖，适量的凉开水，搅拌均匀，调在肉丝上，就可以享用了，控制一下数量。蛋白质含量比较高，适合减脂，水煮的鸡肉吃起来会比较柴，口感不好，所以可以做一个香煎鸡胸肉。再搭配口蘑、西兰花，或者芦笋、小番茄、黄瓜片等，就是一餐完美的鸡肉减肥餐。

锅中放橄榄油，把鸡胸肉放进去小火煎大概一面煎三分钟左右，两面金黄即可，最后在撒点胡椒粉，可以放点水煮西兰花，鲜嫩多汁的减脂鸡胸肉出锅了鸡胸肉热量少、脂肪含量较低、保水性佳、是一种美味健康的食材采购原则：鸡胸肉宜选皮肤有光泽、肉质有弹性、有正常气味、外表微干、不黏手者为好。

放上调料汁（海鲜酱油一勺、香醋一勺、白糖一勺、鸡精少许、辣椒油少许，麻油少许、蒜末少许拌匀即可。清凉爽口，是夏天减肥的最佳凉拌菜，即吃肉又减肥，快乐减脂何乐而不为。好了今天就介绍这二道减肥菜供大家分享。谢谢收看。任何锅或者电饼档用刷子刷一点点的油（或者无油都可以），小火把鸡胸肉煎熟，正反换面哈；煎到8成熟切成小块，再把切面煎一下就好了，（当然如果你家有低卡的黑椒汁，最后撒点做法：秋葵洗干净，切成小段，鸡胸肉切成丁，放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味，炒锅加热倒入橄榄油，爆香大葱丝，放入鸡胸丁翻炒，加少许水煮1-2分钟，最后倒入秋葵，加盐调味。黑椒汁更好哦）。

放入鸡胸肉片，中火煎至一面微黄再面煎另一面。洒上一点黑胡椒粉一点孜然粉，翻拌一下就可以出锅了，可以同时水煮一些西蓝花，生菜啥的配着吃，味道美，营养搭配均衡，边吃边瘦。

减肥餐鸡胸肉怎么吃？

包菜炒鸡胸肉

食材：鸡胸肉，包菜，胡萝卜，香菜，青椒

做法：

1.?鸡胸肉切丝，放入料酒，白胡椒，生抽，淀粉，抓匀腌5分钟

2.油热放入蒜末，葱末，花椒粒，爆香

3.放入鸡胸肉，放入料酒，生抽，翻炒变色

4.放入包菜丝，胡萝卜丝，辣椒丝，翻炒变软

5.放入白胡椒，盐，生抽，五香粉，翻炒均匀即可出锅开吃

鸡胸肉可以做成减肥健身代餐鸡胸肉。

需要的食材：鸡胸肉、葱、姜、八角、豆瓣酱、孜然、盐、干香菇

1、准备好鸡胸肉。

2、洗干净，把表面内去除干净的油给他弄干净

3、用姜，葱，八角，干香菇熬汁，就把这些东西丢水了烧就行，用三碗水熬成一碗水就行，一会用来腌制

4、用熬好的汁，加料酒，盐，豆瓣酱，孜然腌制鸡胸肉

5、保鲜膜包好放冰箱保鲜腌制一晚上

6、腌制好了第二天把鸡胸肉用水冲干净，因为是减肥用的，所以不能有太多调味料，如果不用于减肥就不用冲洗了

7、洗干净以后用少量橄榄油拌匀，因为是减肥所以用橄榄油，如果不用于减肥的话用花生油更香

8、进烤箱

9、150度一个半小时，这样温度不会太高，不会让营养流失，而且时间长了会把鸡肉烤干，可以放冰箱长期保存。

10、烤出来干干的，不会焦

11、每次吃的时候从冰箱里拿出来大火蒸五分钟到十分钟就行

12、减肥健身代餐鸡胸肉的成品图

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