香芋白菜煲的做法

小白菜煮香芋这个很普通很普通的时令家常菜，煮得好吃其实是要花点心思的配搭的；香芋是产自于湖南，超香糯，小白菜是我们本地的货，味稍寡，带甜味，材料总体来说比较清淡的，于是我就添加了虾米、鲍汁，调味料一次过下足，白菜最后加进，吸收了香芋浓滑的汁液，整个菜吃起来特惹味

小白菜煮香芋

材料：香芋、小白菜、虾米、香菜、葱、油、蒜头

调味：盐、糖、鸡粉、胡椒粉、鲍汁

小白菜煮香芋的做法

1备材料，香芋切块，虾米稍泡

2热锅，下油爆香蒜头、虾米

3下香芋块爆炒一下

4加进调味料与适量的水

5加盖煮至香芋熟透

6下小白菜煮软

7盛好小白菜煮香芋，洒香菜、葱粒

8即可食用

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兔肉和小白菜不能一起吃:容易引起腹泻和呕吐

黄瓜和小白菜不能一起吃:菠菜中维生素c含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，将降低营养价值。

香芋的营养价值

每100克土栾儿块根含淀粉38 2克，粗纤维15 2克，粗蛋白2 63克，还原糖4 29克，还含有维生素B1、维生素Bz及多种微量元素...

主料：芋头500克、红小豆100克辅料：红枣10个、白糖适量

做法：1、把芋头去皮切小块，一般用大芋头比较好（就是我们说的荔浦芋，粉粉糯糯的那种，这种口感软糯好吃，做甜汤好吃）

2、把红枣和红小豆洗洗，都不用泡了因为用了电压力锅压制

3、把芋头和红小豆、红枣加进臻米UFO饭煲压力锅

4、加入清水，不要太多了，一般盖住食材超过2厘米就可以了，这样汤汁浓郁好喝。

5、盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煲汤”模式；系统默认时间是50分钟，如果想增减时间，可以手动设置，这是行业首创智能识别双胆， 即使压力锅也是电饭煲，压力锅模式下，肉烂汤浓，中途自动排压，可过程中随意加菜。

6、电饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了。12小时智能预约 ，简化的UI界面，老人也能轻松操作。

7、等时间到了，就可以加点白糖增加口感，再次盖上焖几分钟，到白糖融化。

8、芋头入口即化，红豆绵软好吃，红枣软绵绵带有自然的甜味，做早餐做下午茶，都是营养丰富好喝，尤其是做早餐，预约好，早上起来就可以美美的享受了。

小贴士1、芋头的选择很关键，一般用多头芋比较好吃，粉粉糯糯口感入栗子味2、红小豆的加的量不必太多了，一般是芋头的一半就行，红枣就是提味的，少加比较好。

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