美式炸土豆条怎样做好吃呢？

美式炸薯条制作步骤：

1.将土豆去皮，洗净切条，放入碗内；

2.加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用；

3.锅内注油烧至五成热，下入薯条；

4.用小火慢炸，炸至金**取出装盘；

5.锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下；

6.用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

鸡蛋3颗 (单独包装)芝士片2片

火腿片3片 生菜根据自己喜好

黑胡椒根据自己口味 油用量可以覆盖住整个锅底即可

用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

Omelet 美式鸡蛋卷的做法步骤

1. 倒入食用油，或黄油，使其可以覆盖住整个锅底即可，开中小火。

2. 把三颗鸡蛋打散加入少量盐，搅拌均匀。

3. 等锅里的油稍微加热了之后，倒入打散的鸡蛋液，可使用铲子慢慢推动蛋液使其均匀的覆盖住锅底，保持中小火

4. 等表面蛋液稍稍凝固时，把芝士撕成小块放在蛋液表面，保持中小火

5. 随后把切成小块的火腿均匀的撒在蛋液的表面，并根据自己的口味撒上黑胡椒粉，或现磨黑胡椒粒。保持中小火

6. 现在到了折蛋饼の关键地步～！ 保持中小火，用铲子从蛋饼的边缘慢慢顺着锅底切入，使蛋饼和锅子分离开来。这时可用另一只手辅助，轻轻捏住蛋饼的边缘和铲子一起用力把它对折到另一边。

7. 等候约半分钟使芝士充分的融化在蛋饼里面并入味之后。便可关火出锅啦～ 在盘子里放两三片生菜配着吃可使整体口感更清新哟～

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