金针菇西红柿面的做法步骤，怎么做好吃

用料

面条 100g（一人份）

金针菇 一小把

西红柿 一个（大一点）

白糖 两勺

生抽 一匙

醋 一匙

圆葱丁和大蒜 少许

香葱粒 少许

金针菇西红柿面的做法

材料洗净备用。西红柿画十字口，沸水焯煮一下冲冷水，可以迅速脱掉皮。

去皮西红柿切碎，大蒜圆葱切丁备用。

小葱或者香葱切粒备用。

另一面汤锅煮面，煮好后过冷水备用。

起油锅，放适量花生油，先煎一下控水后的金针菇。

煎至干干的，有些部位略焦挂色即可出锅。

就着锅内的油，或者再放一点，烧热，蒜粒圆葱爆锅，下西红柿碎爆炒。

两勺糖，一匙醋，一匙生抽。

将煮好过冷水的面条放入锅内，混合均匀即可出锅

空气炸锅懒人美食简单易做。

一．葱油拌面：

1，葱绿切段，倒入没过葱绿的油，180度烤10分钟取出，放入三勺生抽，两勺老抽，一勺耗油，半勺糖，适量盐拌匀，放入空气炸锅180度再烤10分钟即可。

2，热水下面条煮熟捞出，倒入适量葱油，撒点葱花和白芝麻拌匀即可。

二．烤鱼：

1，一勺姜末，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺油，一勺糖，一勺盐，半勺辣椒粉，半勺胡椒。铺上金针菇，放入腌好的鱼，放入蒜片，姜片，葱段，蘑菇，两勺料酒。

三．五花肉烤串：

1，五花肉洗净，切成块，一勺生抽，一勺料酒，半勺盐，一勺蚝油，半勺白糖腌制20分钟串成串。

四．藕片夹肉：

1，土豆，茄子，蚝油，鸡精，生抽，胡椒粉，葱花，蒜泥，肉末。

2，把肉末均匀的夹在中间，鸡蛋一个，面粉三勺，水两勺，放入碗中沾匀，完成。

五．麻辣香锅：

1，食材准备。

2，肉类倒入锅中放火锅底料180度8分钟，期间把蔬菜焯水两分钟备用，倒入炸锅搅匀180度再烤8分钟，撒葱花白芝麻出锅。

六．时蔬炸鸡：

1，半成品炸鸡，西兰花，小番茄，玉米粒。

2，放入炸鸡200度15分钟，玉米粒，西兰花焯水，加盐和黑胡椒，橄榄油搅匀倒入，加入蔬菜后180度5分钟出锅，炸鸡本身有味道，蘸番茄酱无敌好吃。肉质很鲜美，都是汁水绝了。

七．手抓饼三文治：

1，火腿片煎熟，玉米粒焯水，手抓饼切1/4，分别放喜欢的食材顺时针包裹起来，边缘处封口，刷蛋黄液撒黑芝麻，空气炸锅180度20分钟出锅。

八．脆皮烤鸡蛋：

1，鸡蛋冷水下锅煮熟（敲碎放冷水泡一会儿会更容易剥壳），去壳的鸡蛋划花刀，加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油搅匀，空气炸锅180度10分钟，刷油撒辣椒粉，孜然粉，白芝麻，再烤8分钟出锅。给俺香迷糊了，好好吃，快试试啊。

九．土豆火腿：

1，食材准备。

2，土豆滚刀切块，加两勺油，两勺辣椒面，半勺椒盐，半勺孜然粉，少许鸡精搅拌均匀，火腿切刀花分三段，加两勺油，半勺孜然粉，半勺糖，少许鸡精，两勺辣椒面搅拌均匀，锅里放土豆200度20分钟再加火腿180度8分钟。

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