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牛蹄子怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 08:37:41浏览:17分类:美食推荐
牛蹄子好吃的做法如下:
主料:牛蹄适量。
辅料:火锅底料半包、八角、香叶、桂皮适量、大葱1根、料酒适量。
1、牛蹄放热水里,加料酒煮几分钟。
2、将牛蹄切小块,其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。
3、将火锅底料放锅内。
4、放入香料炒香,再加入牛蹄及开水。
5、放一颗葱,加盖烧制40分钟左右,香糯微辣的红烧牛蹄就做好了。
牛蹄萝卜汤: 准备用料:牛蹄500g、白萝卜200g、料酒适量、盐适量、姜适量、味精适量、香菜适量 步骤一:主辅料: 牛蹄、白萝卜。 步骤二:把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。 步骤三:将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄。 步骤四:放入姜片。
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