冬瓜蛤蜊汤的做法步骤，冬瓜蛤蜊汤怎么做

用料

冬瓜克

蛤蜊克

肉丸克

姜、葱

步骤 1

冬瓜皮舍不得扔切出来先水煮出味 冬瓜皮比冬瓜肉功效好，大概多好自行百度

步骤 2

起锅倒油 炒一下冬瓜片 再加冬瓜皮汤+姜 煮沸腾 放肉丸蛤蜊煮至丸子熟透 放盐 鸡精看个人喜好 个人不爱放鸡精味精 这样中、小火熬出来足够清甜

步骤 3

丸子可换瘦肉 也可不放 这纯粹本人爱吃丸子

步骤 4

撒葱花

步骤

1.准备好所有食材，冬瓜切好！锅中热油放入葱末，放入冬瓜炒炒

2.买来的干腐竹，浸泡开

3.蛤蜊泡水，洗净

4.芹菜，香葱末备好

5.肉丝切好，放点酱油，然后放入淀粉搅拌

6.冬瓜稍微炒一下，放点酱油，放入水烧开！吧所有食材吧放进去蛤蜊和腐竹，水烧开后在放入肉丝

7.最后放入调味料，和芹菜香葱末即可！！成功！

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