芝士汉堡怎么做？

芝士汉堡食材介绍

面包粉250克，鸡蛋50克，水105克，白砂糖50克，黄油20克，奶粉10克，酵母4克，盐1克，芝麻适量，生菜一棵，番茄一个，芝士片6片，午餐肉100克，沙拉酱30克，番茄酱20克。

华南厦门湖里烘焙培训学校高级面点师，指导芝士汉堡怎么做好吃。芝士汉堡的做法步骤1、主配方材料中除黑芝麻以外，按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内，酵母放面粉上，黄油放一侧，启动面包机和面28分钟。

2、和面完成，很光滑的面团，稍稍整理一下，收圆面团。

3、面团发酵30分钟，发大到2倍的样子。

4、面团取出，分成6等份。

5、面团依次排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

6、 再次滚圆面团，放入模具里（没有圆形模具可以直接放在点了油纸的烤盘上），烤箱内发酵40分钟。

7、 面团发酵完成，取出刷上一层薄薄的蛋液。

8、在面团上撒上黑芝麻，撒一点点就够了（如果用白芝麻更好），同时预热烤箱160度。

9、 烤箱中层160度烤20分钟，上色后及时盖上锡纸。

10、汉堡胚烤熟后取出晾一下水汽。

11、生菜洗干净甩干水，去叶梗，番茄切圆片，即食午餐肉切片。

12、汉堡包从底部1.5CM处切开（现吃现做，别做太多）。

13、汉堡上挤上番茄酱，放上生菜，午餐肉，再挤上沙拉酱，放上蕃茄片，最后把另一半汉堡片盖上。

1、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;维持酸碱平衡等。

2、芝士汉堡中热量比较多，但是其胆固醇含量却比较低，所以对心血管健康有利。

3、含有蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，提高免疫力。具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

4、乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

奶酪片怎么吃

作为诸多奶制品中的其中之一，奶酪片一直以来都挺受大家推崇的，特别是在西方国家，基本上人人都离不开奶酪片。关于食用方式，奶酪片可以直接吃，也可以以其他方式来摄入。那么，奶酪片怎么吃？下面就跟大家说一说。

奶酪片怎么吃

第一，用奶酪片做西餐吃，比如说可以将奶酪片夹在汉堡中、面包中吃。第二，也可以直接配上红酒来吃，特别是红酒和奶酪片红白两种颜色物体交融在一起，能将酒的醇香以及奶酪它本身所赋有的乳香很好释放出来。第三种也可以用奶酪来做火锅，现在有很多创意料理，他们将奶酪作为像四川麻辣调料一般的底料铺在其中，接着在其中会加上各种各样食材搭配来吃，味道也是很不错的，搭配食材的选择可以重点考虑核桃仁、草莓间等等，搅拌一下吃起来味道可口，而且营养价值还挺高的，这道美味在国内也是很受推崇的。

上面就是小编围绕奶酪片怎么吃这个话题给出的答案了。上面这几种方法说实在的都挺不错的，而且这样搭配起来营养价值也够，建议大家可以去尝试一下。

百科狗 baikegou.com