制首乌怎么吃?

问题一：制何首乌怎么吃吸收好 制首乌功能补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝工软,肢体麻木,崩漏带下,久疟体虚等.

意见建议：常味饨鸡汤：其配方为：1、乌鸡一只约800克，制首乌50克，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时加各种调料，饮汤食肉。用于美发养颜，其效甚佳。2、制首乌20克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁20克，猪脑100克同煎，熟后加调料服食，间日一次，直至长出新发。具有补肾健脑之功。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。3、何首乌60克，熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克，黑豆500克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水同煮；取汁再煮直至核桃肉稀烂，全部被黑豆吸收为度，取出晾干即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。治疗肾虚所致的白发疗效甚佳。

治疗白发没有很好的药物，有一民间验方：制首乌50克，旱莲草20克蒸瘦肉吃，每天一次，10天一疗程。两疗程之间隔三天。

如果想用制首乌治疗白发，可以用来熬水喝，但是制首乌对肝脏有一定的作用，并不建议你长期服用。如果想治疗白发，可以用多味中药配合使用，通常配伍的中药主要是当归，枸杞子，菟丝子，桑葚子，黑芝麻，杜仲等

问题二：何首乌怎么吃好？怎么泡茶喝？ 水煮互了放两三小块何首乌下去 煮1分钟多就可以拿起来喝 水喝完把首乌捞进杯子 像泡茶那样泡这喝就可以了 还有首乌放下去煮再放点黑豆或熟地（量要比首乌少）下去会更好，这样喝多了也不会伤肠胃！ 我现在天天都在喝 这方法是一个老中医告诉我的！

问题三：中药制何首乌片如何食用 1、肾虚贫血食疗方-黑芝麻山药何首乌粉

〖 原 料 〗： 黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。

〖 做 法 〗： 将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。

〖 用 法 〗： 每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。

〖 作 用 〗： 健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。

〖 评 注 〗： 黑芝麻擅长补肝肾，益精血。山药益气健脾。制何首乌为补肝肾，益精血佳品。以上3味研粉，调成糊状食用，口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用，可广泛应用于营养不良性贫血，对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。

2、何首乌蒸猪肝

[原料]：何首乌20克，猪肝片250克，杞子10克，姜片2片，葱段2根，盐1茶匙，白糖少许，麻油少许，生抽1茶匙，米酒1茶匙。

[做法]：1.何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌；杞子洗净待用。

2.将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可。

小提示：何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效；猪肝蒸好须趁热食用，否则较硬且腥。

3、何首乌煨鸡

≮美食原料≯

何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。

≮美食做法≯

1、将何首乌研成细末，备用；

2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟；

3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。

≮美食特色≯

食用时吃肉渴汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。

4、何首乌煮鸡蛋

主料： 何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。来源《大众药膳》

特色： 补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先

衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。

制作方法： 1. 将何首乌洗净，切成长3.3 厘米、宽1.6 厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝

锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。

2. 将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥

去，再放入铝锅内煮2分钟。

5、何首乌紫菜炖豆腐

配方：何首乌10克 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒1O克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克

制作：1．把何首乌打成细粉；紫菜发透。洗净，撕成小块；豆腐切5厘米长，4厘米宽，2厘米厚的小块，虾仁洗净；姜切片，葱切段。

2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下姜、葱爆香，加入上汤或清水500毫升，烧沸后，加入紫菜、豆腐、何首乌粉、盐，煮10分钟即成。

食法：每日1次，每次吃豆腐100克，随意喝汤

问题四：何首乌怎样吃才能让头发更乌黑 吃什么，都得先堵住下面，否则啥都要漏光。

孙思邈说：

上士异床，中士异被。

服药百颗，不如独睡。

就是因为*欲会使人失去了身体精华，丧失了性命；有的人暗中受到了伤害，而自己却未能察觉；有的人明明知道*欲之害，却是不肯回头；这就是古圣先贤为什么如此诚恳的劝导、一再提醒的原因所在啊！凡夫俗子不知道其中的利害，肆无忌惮的放纵情欲，身体迅速败坏，种种不祥的灾祸，也就由此而招致。――《寿康宝鉴》

问题五：制首乌怎么吃对白发 制首乌可治肝肾精血亏虚之须发早白，可以单用制何首乌，或者与菟丝子、当归、枸杞等配伍来补益肝肾、乌发壮骨。中医上就有个七宝美髯丹的方剂。用制何首乌一定要与何首乌分清楚，制何首乌是外黑里黄如地瓜，当然制何首乌也不能食用过量，否则会有中毒的危险。

书上有个制何首乌的“现代新用”给你参考：

制何首乌与红参配伍，用治神经衰弱，症见须发早白、健忘失眠、食欲不振、体疲乏力属气血两虚者，如人参首乌胶囊（精）；制何首乌与桑葚、墨旱莲、女贞子等配伍，用治高脂血症，症见头晕眼花、耳鸣、腰膝、肢麻、须发早白属肝肾两虚者，如首乌丸；制何首乌与桑葚、女贞子、菟丝子等配伍，用治原发性高血压，症见头晕目眩、耳鸣、心悸失眠、腰膝酸软，属肝肾亏虚者，如益龄精。

如果要安全食用制何首乌，还是建议咨询医生比较好！！

问题六：制首乌怎么吃 吃法指导

1、补肝肾、益精血宜用制何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。

2、何首乌忌铁器。

3、肝肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，须发早白，遗精滑精者，可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。

4、血虚精亏，肠失滋润，大便乞讨结者，可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者，可单味煎服，或与枳壳等同用。

5、血虚所致风瘙疥癣者，可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止，气血两虚者，多与人参、当归等。

何首乌的药膳

1、何首乌煨鸡：何首乌30克，研末，雌鸡500克左右，将何首乌用布包好，纳入洗净的鸡腹中，再将鸡放入锅内煨熟。最后，加入油、盐、姜等调味品，饮汤食鸡肉即可。

这个药膳对于治疗年老肝肾阴虚、头晕眼花，失眠、脱肛、子宫脱垂有奇效。同时，它还可作为老年性便秘、冠心病、高血压病的辅助药膳。

2、乌发豆：何首乌、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克，川椒9克、大青盐12克、陈皮15克，以上诸药用水同煎两次，去渣留取药液。然后加洗净的黑豆500克入药液中，煮沸一直到药汁被黑豆吸尽，最后取出黑豆并凉干。

这个药膳能够补肝肾、益精血、乌须发。适用于因肝肾、精血亏虚等所导致的须发早白、脱发等症状。

3、何首乌粥：何首乌30-60克，入砂锅煎煮后取浓汁，去渣，加粳米2-3两、大枣10枚，用冰糖适量同煮成粥。

长期服用这个药方，可以益肝补血、益肾、延缓衰老，对老年性血管硬化、高血压、高血脂有一定的疗效。

4、首乌鸡蛋汤：何首乌50克，鸡蛋2只，放清水中煮沸10分钟，取出鸡蛋去壳，蛋再放入煮，50分钟后取汤温服，食鸡蛋。1日服用1次，连服15天。

这个药膳可以治疗精血不足所致的头晕、眼花、早衰等症。

何首乌选方

1、乌须发，壮筋骨，固精气：赤、白何首乌各-斤(米泔水浸三、四日，瓷片刮去皮，用淘净黑豆二升，以砂锅木甑铺豆及首乌，重重铺盖，蒸至豆熟取出，去豆、 *** ，换豆再蒸，如此九次， *** 为末)，赤、白茯苓各一斤(去皮，研末，以水淘去筋膜及浮者，取沉者捻块，以人乳十碗浸匀，晒干，研末)，牛膝八两(去苗，酒浸一日，同何首乌第七次蒸之，至第九次止，晒干)，当归八两(酒浸，晒)，枸杞子八两(酒浸，晒)，菟丝子八两(酒浸生芽，研烂，晒)，补骨脂四两(以黑脂麻炒香，并忌铁器，石臼捣为末)。

炼蜜和丸弹子大一百五十丸，每日三丸，侵晨温酒下，午时姜汤下，卧时盐汤下。

其余并丸梧子大，每日空心酒服一百丸，久服极验。

2、《积善堂经验方》七宝美髯丹：治骨软风，腰膝疼，行履不得，遍身瘙痒：首乌大而有花纹者，同牛膝(锉)各-斤。

以好酒一升，浸七宿，曝干，于木臼内捣末，蜜丸。

每日空心食前酒下三五十丸。

3、《经验方》：治久疟阴虚，热多寒少，以此补而截之：何首乌，为末，鳖血为丸，黄豆大，辰砂为衣，临发，五更白汤送下二丸。

4、《赤水玄珠》何首乌丸：治气血俱虚，久疟不止：何首乌(自三钱以至一两，随轻重用之)，当归二、三钱，人参三、五钱(或一两，随宜)，陈皮二、三钱(大虚不必用)，煨生姜三片(多寒者用三、五钱)。

水二钟，煎八分，于发前二、三时温服之。

若善饮者，以酒浸一宿，次早加水一钟煎服亦妙，再煎不必用酒。

5、《景岳全书》何人饮：治遍身疮肿痒痛：防风、苦参、何首乌、薄荷各等分。

上为粗末，每用药半两，水、酒各一半，共用一斗六升，煎十沸，热洗，于避风处睡一觉。

6、《科精要》何首乌散：治颈项生瘰疬，咽喉不利：何首乌二......>>

问题七：制何首乌粉怎么吃 1不一定要熬汤 2粉碎后直接和水吃就可以 3生的深黄发宗色，熟的发硬是黑色 4何首乌不寒不燥，补而不腻，是滋补的良药，可以达到30克，没有什么副作用。少白头的食疗 1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、无毒。 作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。 食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。 2.枸杞子 性甘、平、无毒。 作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。 食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。 3.仙人粥 何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。 先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。 此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白 和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

问题八：何首乌怎么吃最有营养? 食疗保健：养生长寿！新鲜何首乌的最佳吃法！ 好多人都知道吃何首乌有养颜、生发、黑发、延年益寿等等多种功效，而且，新鲜的效果更明显。但是有不少朋友老是问我怎么吃，因生鲜何首乌苦味稍重，有些朋友不太适应，按照别人介绍的方法吃感觉又不好吃，有的甚至说就如吃中药。 那么，我会告诉你有多种吃法，而且有口感很好，既享受美食又达到效果的绝招。因为我们家人常吃，我可是真有点研究的噢，我在我们家祖传的食用方法基础上，通过多年试验、总结，得出新鲜何首乌十大食法，其中最后一种方法我尤其喜欢！我的祖父过去最喜欢吃，他是102岁仙逝，而且临终前视力、听力都很好，头脑清醒，有朋友说张果老食首乌精成仙，成老太爷吃普通何首乌成半仙！如果你要得到更多养生长寿真经或适合的土特产，可以去成氏病重长寿店里看看噢。 一、清洗方法： 用清水洗净，用刀括去外皮待用。我祖父对中药有研究的，他做何首乌还有个讲究，为保证其效果，不用铁器接触，都用铜刀、砂锅等等，不知是否有道理，也许这个东西会和铁产生化学反应吧？ 我自己吃是不括皮的，苦味稍重一些，但养生、劫病延年的效果应该更好。用清洁球、旧牙刷之类清洗，再用刀括去黑斑或沟纹里的泥土等。 二、十大食法： 1、清洗后直接嚼食。也可切片后食用，其好处是切断其中的筋和粗纤维，既方便食用，又减少损失，以下同理。直接吃是苦中有甜，甜中杂苦，我比较喜欢，但有的人不一定喜欢。 2、切片泡茶饮用。切成1－2mm的薄片，泡茶喝，可多次冲泡，最后将首乌片嚼食，或用于以下几种食法。 3、切片，与黑芝麻、核桃、银耳、红枣、枸杞之类一起煮食，你可以任意搭配，加点糖特别是冰糖，口感及养生功效更佳。 4、用第3条中的各种食物任意搭配，用豆浆机打成糊糊吃，但我不太喜欢，也有人喜欢。 5、切片煮粥，粥有淡淡的香味，既有营养，口感又好。 6、切片或切丝，炒菜时放一点，这个没有什么讲究，根据你的品味和喜好随便放。但我更喜欢下面一条的吃法。 7、切片或段甚至整根，煲鸡汤、鸭汤或猪手等，既去油腻，营养又好。这个也是可以任意发挥的，只要是肉类，白烧、红烧的都行，不过第一次你可以少放一点，以防放得多了药味重一点，家里会有人不适应。 8、切片泡于白酒中，一周后饮酒、食用首乌片，泡酒后的首乌片有的人不太适应，我喜欢将其用于煲汤、烧肉类。 9、切薄片放入微波器皿中，摊平，用微波炉加热后食用，香脆可口，苦味很淡。一般一根切片后加热一分半钟，但朋友们要自己去试噢，因为数量、片片的厚薄以及微波炉的功率等等都有影响，开始试验宁可时间短一些，防止被烤糊。 最佳吃法： 10、这可是本人多年试验、总结得到的最好吃的一种方法，真正成为一种美食享受。我现在几乎就用这一种方法，朋友们都一致赞成，说没有人不喜欢的！其实很简单、方便的：切片（2mm左右为宜），用电饭锅煮饭时，在锅内水快要烧干的时候（稍早稍迟影响不大，只是早了会参入饭中，放迟了如果切得较厚则有点硬，影响口感）将何首乌片放在饭上面就行了。 食疗保健：养生长寿！新鲜何首乌的最佳吃法！ 好多人都知道吃何首乌有养颜、生发、黑发、延年益寿等等多种功效，而且，新鲜的效果更明显。但是有不少朋友老是问我怎么吃，因生鲜何首乌苦味稍重，有些朋友不太适应，按照别人介绍的方法吃感觉又不好吃，有的甚至说就如吃中药。 那么，我会告诉你有多种吃法，而且有口感很好，既享受美食又达到效果的绝招。因为我们家人常吃，我可是真有点研究的噢，我在我们家祖传的食用方法基础上，通过多年试验、总结，得出新鲜何首乌十大食法，其中最后一种方法我尤其喜欢！我的祖父过去最喜欢吃，他是102岁仙逝，而且临终前视力、......>>

问题九：何首乌怎么吃最好生吃熟吃的注意事项 何首乌怎么吃最好 生吃熟吃的注意事项

何首乌的食用方法？何首乌的功效与作用？何首乌对于我们日常养生来说是一种非常好的中药，何首乌的功效与作用是很大的，营养价值非常丰富。何首乌为蓼科植物何首乌的块根，本品不寒不燥，也不滋腻，是一味平补肝肾，养益精血的药物。

何首乌怎么吃最好 何首乌泡水可长期服用

据现代医学研究，何首乌含有卵磷脂，以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂，防止动脉粥样硬化，对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动，防止便秘。何首乌一般无副作用，但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用。

生吃熟吃的注意事项

何首乌含有卵磷脂，以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂，防止动脉粥样硬化，对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动，防止便秘。何首乌一般无副作用，但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用。

何首乌除了有乌发功效之外，还具有改善记忆、降血脂及抗动脉硬化、促骨髓生长、增加免疫功能、抗血小板聚集和抗衰老等作用。熟何首乌药性偏温，有补肝肾、益精血等作用，对于一些因为肝肾不足、血虚的人确实有滋补效果，而且对脱发白发有一定的功效。

至于生何首乌，则与大黄同属一科，有解毒、通便等作用。因此，本身就体虚的人如果服了生何首乌，就可能“雪上加霜”，而导致出现头晕、乏力等症状。尽管何首乌可能存在着肝损害的副作用，但何首乌属于卫生部公布的可用于保健食品的中药，不少人也热衷自己烹制何首乌药膳。专家提醒，何首乌不是不能吃，关键在吃之前先辨清体质，了解自己的身体状况。

问题十：制何首乌怎么吃吸收好 制首乌功能补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝工软,肢体麻木,崩漏带下,久疟体虚等.

意见建议：常味饨鸡汤：其配方为：1、乌鸡一只约800克，制首乌50克，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时加各种调料，饮汤食肉。用于美发养颜，其效甚佳。2、制首乌20克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁20克，猪脑100克同煎，熟后加调料服食，间日一次，直至长出新发。具有补肾健脑之功。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。3、何首乌60克，熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克，黑豆500克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水同煮；取汁再煮直至核桃肉稀烂，全部被黑豆吸收为度，取出晾干即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。治疗肾虚所致的白发疗效甚佳。

治疗白发没有很好的药物，有一民间验方：制首乌50克，旱莲草20克蒸瘦肉吃，每天一次，10天一疗程。两疗程之间隔三天。

如果想用制首乌治疗白发，可以用来熬水喝，但是制首乌对肝脏有一定的作用，并不建议你长期服用。如果想治疗白发，可以用多味中药配合使用，通常配伍的中药主要是当归，枸杞子，菟丝子，桑葚子，黑芝麻，杜仲等

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