青椒炒鸡胸肉怎么做好吃

我特别喜欢做鸡胸肉，开始的时候是因为超市总是特价，后来发现这鸡胸肉不挑配菜，和什么搭配起来都觉得好吃。

今天我选择的是青椒和鸡胸肉做配搭，味道甚是喜人，准备好你们的青椒和鸡胸肉，咱们要开始了。

准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、姜丝。

1、首先将鸡胸肉切成丝状。

2、再将红椒切成丝状。

3、再将青椒切成丝状。

4、在切好的鸡胸肉中，撒入适当的盐巴。

5、放入适当的老抽。

6、放入适当的料酒。

7、再加入一勺淀粉，腌制15—20分钟。

8、起锅烧油，放入准备好的鸡胸肉条，之后盛出。

9、将姜丝放入锅中进行爆香。

10、加入青椒丝和红椒丝放在锅中，进行翻炒。

11、放入适当的酱油。

12、将炒过的鸡胸肉丝再次放入锅中。

13、加入适当的盐巴，进行翻炒之后，即可盛出。

这道有红有绿又有肉的菜就做好了，希望你们喜欢！

用料

鸡胸肉

300g

大蒜

3瓣

姜

3片

料酒

少量

生抽

少量

老抽

少量

醋

少量

盐

少量

青椒

3根

杜坎青椒炒鸡胸肉的做法

1.鸡胸肉切成条状

2.料酒腌制20分钟

3.切好姜/蒜/青椒

4.锅内滴一滴橄榄油

5.用纸巾抹开

6.热锅冒烟后

7.放入切好的姜和蒜

8.姜蒜表面微黄出香后放入青椒丝

9.青椒丝表面微有泡后

10.放入腌制好的鸡胸肉

11.鸡胸肉由红基本变白后,加入少量生抽和盐入味,滴一些老抽调色

一定要滴一点醋哦

和我妈青椒炒肉偷师来的关键

加了醋特别香哦

12.最后翻炒收汁即可出锅了

色香味美的杜坎减肥菜

小贴士

这种做法适用于普通的青椒炒肉

多放点油就好

加点醋是这个菜的亮点哦

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