酱的做法，果肉颗粒水蜜桃酱怎么做好吃，果

主料

水蜜桃

2个

辅料

糖

适量

水淀粉

适量

柠檬汁

少许

步骤

1.水蜜桃两个，洗净去皮去核切小丁。糙量糖拌匀，喜欢甜可多加，我加了两匙。然后静置大约二十分钟。

2.静置二十分钟后是这样子的，出了好多汁水。

3.入小奶锅小火熬煮，要不时搅拌一下。

4.待煮主半透明状时，挤入适量柠檬汁。

5.小火熬煮至比较稠时，加入调好的水淀粉，一直搅拌。

6.继续搅拌至浓稠时，就可以了。

7.待温热放入干净的瓶子内。

8.盖盖子，倒扣片刻，完全凉透冰箱冷藏。

1.准备配料，主要有番茄沙司，新鲜番茄，青椒，百香果，菠萝啤酒。

2.蒜蓉放盐，放滚油备用。

3.清洗干净排骨。

4.排骨放腌料，分别有油，蚝油，生抽，料酒，冰糖，菠萝啤酒，充分搅拌后，再放适量的生粉（这个步骤很重要，不要调乱了，记住不要放盐）腌制后，放入冰箱保鲜格2个小时以上。

5.鲜艳番茄去蒂切块，百香果破开两边。

6.百香果用调羹挖了果肉放入搅拌机，番茄一同放入。

7.充分搅拌，制成香喷喷的果汁。

8.辣椒切块。

9.锅里放入底油，慢火煎排骨，两面都要煎到金**。

10.排骨放盘备用。

11.这个步骤要很快，所以我来不及拍照。具体做法是，先用油爆香蒜蓉，不要弄糊了，马上放入番茄沙司，倒入制作好的果汁，放盐，冰糖调味，全程需要慢火。

12.熬煮一回酱汁，倒入煎好的排骨，继续是慢火。

13.看排骨入味差不多了，加入青辣椒，这个时候需要开大火，一分钟后，收汁起锅。

14.一道美味的百香果焗骨，独家创新，完成了。

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