桂圆蒸西洋参怎么做好吃

桂圆蒸西洋参的做法步骤

1

准备食材，桂圆干剥壳去核

2

西洋参磨成粉末状

3

西洋参粉与桂圆肉拌匀

4

加开水适量，拿一个盘子盖严，置于高压锅内隔水蒸制30分钟(普通锅需要蒸制2小时以上)

5

继续闷制30分钟后开锅取出

6

稍稍放凉后，放入料理机搅拌，使桂圆肉和西洋参充分融合

7

装入密封瓶，冰箱冷藏，每日一勺用温开水冲服

花胶西洋参瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃

步骤

1.姜片3片，处得好的猪心一个（是猪肉档处理好的）

2.西洋参，也就是常说的花旗参。

3.猪心用热水焯过，去血水。

4.高压锅冷水，姜片，猪心压20分钟。

5.高压锅自然消气，捞出猪心切片。

6.切片的猪心加上西洋参枸杞子倒回锅内，再煮至水开关电，盖上盖子焖20分钟调味即可。

小贴士

用高压锅压出来的猪心，很脆绵口感很好！

用料 ?

花胶 100克

瘦肉 300克

西洋参 10克

姜片 适量

盐 适量

花胶西洋参瘦肉汤的做法 ?

花胶切条。本汤选择的是苏里南大鱼胶，肉厚胶质丰富，口感比较好，而且养颜美容，补身的效果更好。

花胶洗净，西洋参切片，瘦肉切块。将花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

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