蒸豆包的做法，蒸豆包怎么做好吃，蒸豆包的家常

主料

红小豆

500g

面粉

1000g

辅料

酵母粉

适量

糖

适量

步骤

1.红小豆用水洗净，备用。

2.用凉水下锅，放入红小豆，大火做开水。

3.开锅后，小火慢烀。

4.红小豆熟了，加入白糖，用勺子把红小豆碾碎。

5.做好小豆馅备用。

6.做好均匀的剂子。

7.把剂子四周捏扁，压平。

8.放入豆馅。

9.捏好底部，包好豆馅。

10.揉一揉，转一下，让豆包像馒头形状。

11.包好的豆包放在盖帘上，醒一会。

12.放入蒸锅蒸。

13.盖上盖，蒸15分钟。

14.香香甜甜的豆包可以吃了

豆腐饺子的做法

1.面粉里放入一个鸡蛋。

2.揉成面团放置一旁饧一饧备用。

3.把豆腐放入开水中煮一煮，煮去涩味。

4.捞出晾凉备用。

5.把豆腐用刀背压碎。

6.把猪肉倒上老抽。

7.和老抽剁匀了。

8.把葱和姜切碎。

9.盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3个鸡蛋、胡椒粉、油、味精、盐。

10.一起搅拌均匀。

11.把面切成小剂。

12.把面擀成圆形。

13.包入和好的馅。

14.对折捏紧，就可以了。

15.锅中烧开水，下入饺子，煮到饺子浮起再煮上一分钟就可以了。

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