自制桂圆干怎么做好吃

做法：

1.将买回的桂圆，又叫龙眼的东西，洗净滤水。

2.第二步，可以有两种做法：

第一种，焯水：将洗净的桂圆放入锅内，再放入没过桂圆的冷水。然后开火煮开，煮开后再煮约三分钟即可。然后出锅后滤掉水。

第二种，蒸：将洗净的桂圆放入蒸锅中，凉水入锅。然后开火，上汽后再蒸三至五分钟即可出锅。

我用的是第一种，因为量大人懒。

3.将焯或蒸好的桂圆，放入烤箱里，100度烘烤五至六小时，时间因果量而定。桂圆肉刚变成浅咖啡色即可。中途要勤翻动，使桂圆受热均匀。

4.将烘烤好的桂圆放到室外晾晒一至三天即可。

都说天上龙肉地上驴肉。驴肉吃的人不少，可是龙肉有谁尝过？年前那会有次下雪，有幸捡到一条龙。给洪孩儿蒸了吧！

用料 ?

五花肉 半斤

鸡蛋 3个

鱼肉 一块

葱、姜 少许

火腿肠 一根

南瓜 一块

龙肉的做法 ?

五花肉剁碎

鱼肉刮泥

鸡蛋摊饼，鱼、肉及调料加盐和的馅料卷成卷

上锅大火蒸熟切片，方腿切丁摆出龙的脊背，南瓜刻出龙的头尾及四肢，摆盘。高汤勾芡淋上

头部特写

尾部特写

洪孩儿秀

上传你做的龙肉

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