豆渣的做法大全家常有哪些？

炒豆渣?妙吃豆渣之-肉末炒豆渣?香菇炒豆渣 辣味肉末炒豆渣?等。

豆渣美容

豆渣还是很好的天然护肤品。家中自制豆浆所剩下的豆渣可用来当面膜，

具体方法如下：

1.将底部的豆浆，用随机配的过滤网，滤出豆渣，一定要拿勺把网上的豆渣压干，否则水多了流的满脸、满脖子都是。

2.在豆渣中加入两小勺蜂蜜（蜂蜜可以增加保湿度，另营养成分更加容易吸收），充分搅拌，即可增加粘合度，便于让豆渣听话敷在脸上，蜂蜜也起滋润的作用。

3.搅拌好后，可以直接敷在脸上了，友情提示一下：敷之前，最好在脖子上围个毛巾或纸巾，预防豆渣水流下。

4.让豆渣停留在脸上15—20分钟左右。此外可将制好的豆浆留一点在喷雾瓶中，做面膜时随时喷在脸上，可防止面膜变干。

5.要清洗时，先拔下大部分豆渣，最后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下，因为豆渣是细颗粒，还会有磨砂去角质的功效，清洗要干净。

按此方法一周两次，具有美白淡斑的效果。

豆渣的营养不比豆腐的营养价值低，豆渣的吃法有很多种，都比较受人欢迎，那么豆渣怎么做好吃呢，吃豆渣的好处有哪些呢，来看看吧。

豆渣怎么做好吃?

1、蒸豆腐渣饼子。取适量豆腐渣和玉米面和白面混合，加入温水、酵母粉混合均匀，发酵后上锅蒸成豆腐渣饼子。?

2、豆腐渣油炸糕。用2份豆腐渣和8份白面混匀后，加入适量热水和成面，然后把和好的面分成小份，擀成面皮，面皮中间加一点白糖包住，按平，放热油锅里炸至两面金黄食用。?

3、豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口。

吃豆渣的好处

1、豆腐渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点，肥胖者吃后不仅有饱腹感，而且其热量比其他食物低，所以有助于减肥。?

2、抗癌作用：据测定，豆腐渣中含有较多的抗癌物质，经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。?

3、提高免疫力：豆渣中丰富的蛋白质是构成白血球和抗体的主要成份,能为身体提供重要的营养素,提高身体免疫力。?

4、减肥作用：豆腐渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以有助于减肥。

豆渣土豆饼怎么做好吃

原料：豆渣200克，土豆200克，鸡蛋1个，火腿肠1根，面粉两大勺，盐，黑胡椒各适量。?

做法：土豆切丝，用微波炉加热至软，火腿肠切丁。把土豆丝，火腿丁，面粉，鸡蛋，盐，黑胡椒粒与豆渣拌均匀，平地锅放入少许油，将豆渣放入锅中，两面煎至金黄即可。?

功效：豆渣中富含膳食纤维，有阻碍脂肪吸收，促进肠胃蠕动，促进体内废物排出的功效；土豆中不仅含有膳食纤维，还含有大量的维生素，矿物质，而且不含脂肪，能有效控制人们日常生活中脂肪总量的摄入，豆渣土豆饼有减肥功效。

吃豆渣可以减肥吗

很多人认为想要减肥就不能吃的太饱，一定要饿肚子，但是豆渣减肥可以让人吃饱的同时，还能减肥瘦身。因为豆渣的热量特别低，一百克的豆渣，热量只有111卡，并且豆渣里面含有丰富的营养元素，比如食物纤维、大豆蛋白质、异黄酮、卵磷脂、皂角苷等，还含有不溶食物纤维，可以确保身体补充足够营养的同时，还能吸收肠胃里面的水分，从而能够起到抑制脂肪的功效，能够排毒减脂、清理肠胃，帮助身体更好的排便。?

百科狗 baikegou.com