红糖麻酱烧饼怎么做，外皮酥脆，手一撕就掉渣渣了呢？

红糖麻酱烧饼怎么做，外皮酥脆，手一撕就掉渣渣了呢？

绝大多数东北人喜欢吃面食。面点能做出许多吃吃喝喝的，炒面，鲜面条，小馄饨，水饺面疙瘩汤。正餐不胜枚举了，以往便是馍馍，包子，大麻花和大果子什么的，如今物质条件太丰富了啊！包子就分许多类型了，醒面包子，灌汤包，生煎包，叉烧包等等都是好吃的了。饼都是分很多种了，发面饼，葱花饼，桃酥，大饼，杂粮煎饼。实际上我最喜欢吃的就是用醒面做出来的红糖麻酱烧饼。表皮脆香心里柔软，撕掉一个饼满屋子都香啊！

醒面做出来的美味容易消化，并且做饼比烤的饼内心柔软。假如高血糖就需要谨慎吃了哈。红糖对于女人是好东西哈。红糖麻酱烧饼，表皮松脆，手一撕就掉渣滓了，送你一个红糖麻酱烧饼食物；小麦面粉500克，发酵粉5克，食用油适当，红糖50克，花生酱适当，盐小勺，凉面2勺。

将麻汁，红糖，食用油，凉面，东台一起倒入碗里混和结合。特别是注意是红糖爱结团，事前检查下是否存在糖小疙瘩，假如有一定擀压好啦，要不然擀饼的时候都擀压不碎。做饼就会出黑色的烧焦色。红糖是清补的，味儿也很香，所以用红糖是最好了。

发酵粉揉面，必须发醇60min左右的时间，将发醇好一点的面胚，放到石板上揉搓排气管。将面胚用擀面杖，擀起来，略微薄点哈。因为这是发醇完的面，做饼的时候就会胀起来的。把和好一点的糖燃料都涂到擀面皮上面

能用刮刀或是汤勺擦抹匀称就可以了。把涂上糖燃料的擀面皮卷起来，边打卷牵扯，那样擀面皮会更薄一些了。将卷好一点的面胚轻按一下，伸缩成如一样就可以了。

再度的用擀面杖缓缓的擀起来，变成长方形的模样，那样下一步就行进行了。从底端卷起来，随后分为大小一致的面胚。这流程并没有拍，手里全是油了，好似一样，捏下面胚的密封或是转动一下，按扁就可以了。凉锅加食用油，文火慢烙，留意翻过来，二面煎着色，翻饼的时候特别松脆掉渣。

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