炒韭菜怎么做好吃

炒韭菜好吃的做法步骤如下：

主料：韭菜、油、盐、鸡精。

辅料：食用油、锅、菜刀。

1、准备好韭菜。

2、切成小段。

3、起锅烧油。

4、油七成热时，下入韭菜翻炒断生。

5、至软，加盐和鸡精调味。

6、起锅装盘即可。

韭菜炒虾米做法：

1、小河虾去头洗净，韭菜切段，姜、红椒切丝。

2、油热下姜丝爆香，放入小河虾，大火翻炒至虾变色，加入半勺生抽、配料，翻炒均匀即可。

韭菜炒鸡蛋做法：

1、两个鸡蛋打入碗中、韭菜切段。

2、鸡蛋加少许盐打散，油热下入蛋液，凝固后滑散，放入韭菜加入少许盐，翻炒均匀即可。

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