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松软松饼怎样做好吃呢？

作者：百变鹏仔日期：2023-12-11 22:25:57浏览：16分类：美食推荐

用料 ?

面粉 100克

鸡蛋 2个

酵母 1克

牛奶 200ml

松软的松饼的做法 ?

面粉，酵母，牛奶，鸡蛋，搅拌到无颗粒

调好的倒入不粘锅，不需要油，待一面金黄后翻个，两面金黄即熟

用料

有盐黄油 15克

牛奶 70毫升

鸡蛋 1个

白砂糖 10克

松软松饼怎样做好吃呢？

泡打粉 4克

低筋面粉 60克

牛奶松饼的做法

将黄油隔水融化

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。蛋黄里加入白砂糖，牛奶，搅拌均匀

将融化的黄油加入蛋奶液中，搅拌均匀。将低筋面粉、泡打粉过筛，加入蛋奶液中。搅拌均匀。

打发蛋清，打至干性发泡

将蛋清分三次加入蛋粉液中，搅拌均匀。牛奶松饼的做法步骤5

用勺子舀一勺（看你要做多大的饼，就放多少量的蛋奶液）放在平底锅里，小火煎至饼周边的蛋液固定（可以允许有少量液体存在），翻面，继续煎一会就可以出锅了牛奶松饼的做法步骤6

配方份量大概可以摊5个如图大小的饼，一个人吃有点撑，两个人吃可能不太够。哈哈。牛奶松饼的做法步骤7

小贴士

最后可以放个黄油块，撒点糖粉（因为天气热我撒的糖粉很快就化了TT）做些装饰！拍照美美哒！

鹏仔微信 15129739599

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