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当归龙眼煲汤什么功效
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 19:41:18浏览:13分类:美食推荐
桂圆当归炖鸡汤
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简介
此汤有养血养颜的功效,尤其适合女性朋友食用。桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补心养脾的功效。对于病后需要调养以及素体虚弱的人有辅助疗效。另据研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,而妇女更年期是妇科肿瘤的好发阶段,所以此时更适宜食用桂圆。
当归性温,味甘、辛、微苦,有补血、活血、调经止痛、润肠通便的功效。
准备材料
鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100克
做法详细介绍
1.当归、桂圆肉、鸡肉洗净,切片;
2.将处理好的当归、桂圆肉、鸡肉全部放入炖盅内,加适量开水,炖3个小时,调味食用
注意事项
1.有上火发炎症状时不宜食用桂圆,怀孕后不宜过多食用桂圆;
2.热盛出血者禁服当归,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服当归;
3.吃的时候不宜饮汤弃肉,并且鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食,在服用左旋多巴、铁制剂时不宜吃鸡肉
该泡茶方是以补血为主的养生方,桂圆是补血的,这个大家都知道,应该是用干的,3-5粒足够,既补血、亦调味(因当归带有特殊香气,但味较浓)。
当归一般中药店都有的,建议你再加一味黄芪,气血双补!
加黄芪是因为黄芪乃补气之要品,
中医理论
认为,
气能生血
气能行血
,所以,补血效果更明显。
剂量:当归9-12克,黄芪12-15克。
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