西生菜怎么做好吃又简单

用蚝油炒西生菜方法：

材料：西生菜适量、辣椒适量、蚝油适量、食用油适量、葱姜适量

1、西生菜洗净，掰成块，控干水分备用，葱洗净切丝，姜洗净切丝。

2、锅中倒入食用油，油烧至八分。

3、放入辣椒，放入葱，姜爆香。

4、放入西生菜大火煸炒。

5、西生菜稍软，放入蚝油煸炒。

6、出锅装盘，蚝油西生菜就做好了。

生菜怎么做好吃又简单

生菜好吃做法如下：

材料准备：生菜、蒜、油、盐、生抽、锅、铲子、筷子、盘子等。

1、生菜洗干净。

2、剁一些蒜蓉。

3、锅里加水，放入生菜烫熟后捞出。

4、热锅下油放蒜末。

5、放点盐，少许生抽，放生菜翻炒几下出锅。

生菜怎么做好吃又简单

在吃烤肉的时候，很多人都会点一盘生菜。用生菜包裹着烤肉吃，美味又很健康。其实生菜的营养物质很丰富，生活中多吃一些生菜，有利于身体健康。生菜的做法也是多种多样的，那么该怎么做生菜，才更加好呢？

首先，很受欢迎的生菜做法是蒜蓉生菜。蒜蓉生菜的做法很简单。在锅里加入一些清水，然后把水烧开。滴入少许油，加入少许盐。之后将生菜撕成小块，放入锅中煮开就行了。但是在煮生菜的时候，一定要注意时间，不要煮得太久。如果时间太久，就会使生菜变烂。将焯熟的生菜捞出来，放到盘子中。

这时候在炒锅中放入几滴油，将准备好的蒜末放入锅中，炒出香味。接下来就需要准备调味的酱汁了，加入适量的水搅匀。将调味料放入锅中。煮到粘稠的状态。到了粘稠的状态之后，就将调味汁浇到生菜上面。用这种做法做出来的生菜不仅脆，而且很美味。

其次，呛拌生菜也是一种很健康的吃法。这种做法也是很简单的。首先将蒜切成小块，用压蒜器压成蒜蓉。接下来，将需要用到的调味料同蒜泥一起搅拌。如果喜欢吃辣的，还可以在油锅中放入红干椒炒香。将辣椒油道路到调味碗中，这时候再将切好的生菜放入碗中，一道菜品就做成了。生菜是一种很健康的食品，生菜中的营养含量很丰富，含有大量的胡萝卜素、抗氧化物等。由于生菜当中含有很多的膳食纤维以及各种微量元素，可以促进肠胃消化。生活中喜欢吃生菜的人，可以试一试上面几种生菜的做法。这几种做法在最大程度上保留了生菜的营养物质，口味还很好吃，健康又美味。

生菜怎么做好吃

生菜的做法：

主料：生菜400克。

辅料：油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、鲍汁1汤匙。

步骤：

1、生菜掰成一片片的洗净沥干水分。

2、大蒜切碎备用。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把生菜放入翻炒。

5、炒至生菜变软变色。

6、加入适量盐。

7、加入少许鸡精。

8、炒好的生菜盛出来在盘中。

9、在上层淋适量鲍汁即可。

生菜做法好吃简单怎么做生菜比较好吃

1、蚝油香菇生菜，原料：生菜500克，蚝油20克，香菇100克，葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。做法：锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。

2、清炒生菜，原料：生菜500克，姜、蒜、酱油适量。做法：将生菜掰开洗净。锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐，水开后放入生菜，很快捞出。锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香，然后放入酱油调味即可。功效：具有美容减肥、强身健体的功效。

3、拌生菜，原料：生菜300克，芝麻酱10克，甜面酱10克，味精、盐、大蒜、辣椒油各适量。做法：将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，撕成片。大蒜切末，麻酱加少许盐和适量水搅开。把生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。

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