菜椒怎么做好吃

菜椒好吃的做法很多，下面介绍一款好吃的火腿菜椒炒蛋做法：

食材：草鸡蛋4个，红甜椒1个，黄甜椒一个，青椒（菜椒）一个，葱一段，盐。

步骤：

1、准备材料。

2、红甜椒，黄甜椒，青椒依次洗净，去蒂，切小丁，葱切小段。

3、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟后盛出。

4、炒锅倒油烧热，爆香葱花。

5、放入红甜椒，黄甜椒，青椒丁迅速翻炒两分钟，加盐调味。

6、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。

问题一：素炒柿子椒的做法，素炒柿子椒怎么做好吃，素炒 主料：柿子椒100g

辅料：油适量、盐适量步骤

1.柿子椒1枚洗净。

2.将柿子椒切成块。

3.起油锅，下柿子椒，大火煸炒。

4.加盐，将柿子椒炒拌均匀，柿子椒变软即可。

5.装盘。

小贴士

大火翻炒这道菜。

问题二：素炒青椒怎么做如何做好吃 主料

青椒

200g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

味精

适量

香菜

适量

步骤

1.青椒洗干净切成丝

2.葱、香菜洗干净切小段

3.锅内热油放葱炒香，然后加入青椒和盐翻炒

4.待青椒变软时放入香菜加味精盛出即可

小贴士

一般素炒青椒不宜放酱油．否则菜色变得暗黑、黄绿，味道也不清香，失去新鲜感。

祝你生活愉快

问题三：甜椒怎么做好吃，爆炒三色甜椒的家常做法 主料：

甜椒600g

猪肉200g

辅料：

油适量

盐适量

生抽适量

步骤：

1.准备猪肉

2.准备三色甜椒。

3.猪肉切小块，用生抽，油腌一下，下锅先炸出肥油。

4.把肉和油隔开，锅底留油炒甜椒。

5.肉盛起来备用。

6.锅里还有油，直接倒入甜椒。

7.放盐，翻炒至甜椒熟。

8.加入肉块再翻炒均匀即可。

9.出锅上碟即可享用。

小贴士

也可以将甜椒焯一下水再炒，那样比较易熟。

食用禁忌：

1、牙龈出血、眼睛视网膜出血、免疫力低下者，以及糖尿病患者宜食。

2、溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食。

3、少食辣味太重的青椒

问题四：青辣椒怎么做好吃，素炒青辣椒的家常做法 1.青辣椒洗干净去掉根帝

2.切条，蒜末

3.下油炒香蒜末

4.倒入青辣椒不停翻炒

5.炒至变色加盐炒出辣椒味即可

问题五：素炒青椒怎么做? 很简单的

1.将青椒洗净 去帝 切滚刀块

2。炒锅上火 放少量油 烧热下青椒炒

3 断生后 放盐，味精，酱油，鸡粉

4调好味后 勾薄欠 淋少量油 出勺 装盘

问题六：素炒青椒的家常做法大全怎么做好吃视频 用料

青椒（圆椒就是那种不辣的厚厚的） 1只

蒜片 少许

酱油（我用了味极鲜…因为这个不用盐所以全部咸味靠酱油） 一铲（炒菜铲哈哈）

花生油 适量

糖 一勺（看自己喜欢）

素炒青椒的做法

青椒掰好

我比较喜欢吃炒的蒜所以多弄了点

油热后放入蒜翻炒，加入青椒

待青椒表面快要变白（大概两分钟？）加入酱油…翻炒一下加入糖

边缘变色之后（大概再过一两分钟？）就可以出锅啦

小贴士

*1.我这个油有点多因为我在这之前煎了饺子多的油忘了盛出去了 不过太少油椒表面会糊大家适量

*2.这个汁很好吃（但是其实是油…）很下饭蘸饼面包馒头都不错…

问题七：青椒的做法，清炒青椒怎么做好吃，清炒青椒的家常做法 用料

主料

柿子椒2个

调料

食盐

适量

调和油

适量

清炒青椒的做法

1.将青椒洗净，掰成块

2.坐锅

3.加入适量的油加热

4.油热后放入青椒翻炒

5.加入适量的盐，翻炒

6.炒熟装盘即可享用

问题八：炒青椒怎么做好吃，炒青椒的家常做法 青椒请配合腊肉，制作小炒肉。要不辣的辣椒炒出来才好吃。

辣椒切片、肉切薄片，辣椒多、肉少，比例可为2:1。

干锅炒青椒片，微微炒熟变色即可。盛出备用。

热锅热油，蒜末生姜炒香，加入肉片，翻炒后加入生抽、盐、料酒少许，

再翻炒以后即可出锅。

配米饭吃超级香。

问题九：甜椒炒山药的做法，甜椒炒山药怎么做好吃，甜椒 甜椒炒山药的做法，

主料

山药

400g

甜椒

1个

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

姜丝

适量

香菜

适量

步骤

1.准备好食材。

2.食材洗好切好。

3.食材用水焯一下。

4.锅中放油，放入姜丝香菜。

5.放入焯好的食材。

6.放入盐，大火翻炒几下，关火。放入鸡精炒匀。

问题十：甜椒炒蘑菇怎么做好吃 食材明细

青辣椒一个

红辣椒一个

菇150克

盐适量

橄榄油适量

黑椒碎适量

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

甜椒炒蘑菇的做法步骤

1

青红辣椒切丝

2

菇类切丝

3

锅内放橄榄油

4

倒进所有食材，加入适当的盐翻炒，再加入适当的水，炒至开始变转放黑椒粒即可

小窍门

1、青红椒可先用盐腌一下2、不用橄榄油可以改用黄油

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