熟木瓜怎么做好吃，熟木瓜的吃法

熟透的木瓜有很多种吃法，比如椰奶木瓜香莲甜品，甜木瓜鸡爪汤，木瓜牛奶等，以甜木瓜鸡爪汤为例：

材料：木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只

做法：

1.银耳，枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。

2.木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。

3.大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可．

木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。银耳，也叫白木耳，富含胶质，中医认为银耳甘平无毒，润肺生津、滋养胃、益气和血、补脑强心。鸡脚含有丰富的骨胶原蛋白。

1、木瓜炖银耳；将银耳用温水提前给泡发好，然后再将它清洗干净，再撕成小朵状，把银耳放到锅中，加上适量的清水，用小火给炖一个小时。木瓜去掉皮，再切成块状，接着把木瓜放到锅中，炖煮半个小时，关火的时候，加上适量的冰糖，搅拌均匀，就可以取出来开动了。

2、木瓜奶冻；将牛奶，椰奶，糖，还有吉利丁粉给倒入锅中，将它给煮开，把吉利丁粉给煮到完全融化，然后再关火把汁液给晾凉。木瓜把头部给去掉，把里面的籽给挖空，再把晾温的奶汁放到木瓜中，再用保鲜膜给包起来，放到冰箱上面给冷藏四个小时左右就可以了。等冷冻好之后，取出来切成块状就可以进行食用了。

3、木瓜西米露；将锅中的水给烧开，然后再把适量的西米倒入锅中，煮10分钟左右，在煮西米的时候，一定要不断的进行搅拌，这样可以防止西米粘到锅。等西米已经变成半透明时，就可以将它捞起来了，放到凉开水中备用。木瓜去掉皮籽，然后再切成小块状，将木瓜，牛奶放到西米露中煮两分钟，再加入适量的糖，搅拌好就可以了。

百科狗 baikegou.com