香菇排骨苹果可以煮粥吗
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 04:20:16浏览:20分类:美食推荐
香菇排骨苹果可以煮粥。香菇排骨粥具有健脾胃,补肝肾,滋阴润燥,益气养血,安神益智之功效。
香菇排骨苹果粥:
主料:苹果500g,排骨750g,香菇30克。
辅料:清水2000克。
调料:盐适量
制作过程:1、排骨洗净,切段。
2、煲开一些水,然后倒入排骨中,把排骨的血水迫出,捞起排骨备用。
3、苹果去皮切片,去心备用。
4、香菇洗净,用水泡开备用。
5、将排骨、香菇放入煲锅里,加入清水,然后武火烧开,文火煲30分钟后,放入苹果。
6、继续煲20分钟后,放入盐。即可撤火。
7、吃的时候,盛入碗里,即可食用。
健康功效:健脾胃,补肝肾,滋阴润燥,益气养血,安神益智。
香菇排骨苹果的营养价值:
1、香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
2、排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3、苹果?味甘、酸,性平;归脾、肺经。具有生津润肺,健胃提神,补心养气、补肾益肝之功效。具有保护血管,预防心脏病,改善呼吸系统,提高肺功能,降压,降胆固醇,止泻通便,益智助长,排毒美容,提高记忆力,补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足引起的黑眼圈有明显的改善作用,可降低心脏的发病率。
小米与山药核桃番茄一起煮粥吃好吗
请您放心食用:
不宜同食的食物
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一、蔬菜类:
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类:
1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
三、水产类:
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,**鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
4、海带;不宜与甘草同食。
5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
答案补充
六、调料饮品类:
1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
9、花椒:忌防风、附子、款冬。
8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
答案补充
四、水果类:
1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
6、石榴:服人参时忌用。
7、葡萄:忌与四环素同食;
8、苹果:不宜与海味同食。
9、香蕉:不宜与白薯同食。
10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
12、柑子:忌与蟹同食。
13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
答案补充
五、谷物类:
1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
一、小米与山药、核桃、番茄可以一起煮粥吃,但从美食角度来说,觉得有点怪怪的,其卖相也不大好。建议不要放番茄,这样煮的粥更可口,从食疗角度来说此粥具有健脾润肠,除烦消渴,健肾补脑的功效。
二、扩展知识
1、小米禾为本科草本植物粟的种子,去壳即小米。味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。
2、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
3、核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
核桃味甘、性温,无毒,微苦,微涩。入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。
4、番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
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