将肉丁怎么做好吃

作者：百变鹏仔日期：2023-12-13 06:00:12浏览：17分类：美食推荐

材料

五花肉1斤五香豆干5-7片菜脯.葱末1碗红萝卜黑木耳1碗姜末适量酱油.米酒.辣豆瓣酱.黑醋1茶匙白胡椒粉.盐巴.1/3茶匙

做法

step11

将所有食材切小块状备用

step22

锅子加热后倒入肉丁干煸出肉香及肉油

step33

倒入姜末与步骤2一起翻炒出姜的香味再倒入葱末(一半的葱)一起翻炒

step44

将豆干丁加入步骤3煸出豆干香味表面赤赤再倒入菜脯红萝卜一起翻炒加入酱油,辣豆瓣酱,米酒调味

step55

最后将黑木耳倒入~白胡椒粉,盐巴加入翻炒熟透后起锅前倒入剩余的葱末完成

将肉切成1.2cm方丁,放入酱油(2克)料酒\淀粉(各1克)\鸡蛋半个\上浆,抓匀

葱剖开,切成0.8cm段

将肉丁怎么做好吃

姜切成长\宽均0.8cm\厚0.1cm片

蒜切片

炒锅上火,加油10克\将花生米放入,用中火炒至成熟且脆香(不可炒煳)放入盘中

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