艾叶怎么炒成茶

采新鲜的艾叶，只要每一株艾草顶部的3到4片叶子。然后将新鲜的艾叶用清水，漂洗干净，并沥干水分。接着用一口铁锅，放适量的水，大火烧开后放上蒸架。洗净沥干的艾叶铺在蒸架上，用大火蒸两分钟左右。时间到打开锅盖，捞出艾叶自然冷却。用小火进行炒，去除水分，直至炒干即可。

采新鲜的艾叶，只要每一株艾草顶部的3到4片叶子。

然后将新鲜的艾叶用清水，漂洗干净，并沥干水分。

接着用一口铁锅，放适量的水，大火烧开后放上蒸架。

洗净沥干的艾叶铺在蒸架上，用大火蒸两分钟左右。

时间到打开锅盖，捞出艾叶自然冷却。

下面使用小火进行炒，去除水分，直至炒干即可。

艾叶怎么做好吃 艾叶如何做好吃

艾叶炒鸡蛋的正确做法如下：

主料：嫩艾叶100克，鸡蛋2个3人份。

辅料：香油适量，盐1克。

1、采摘嫩艾叶，就是刚刚发芽5厘米左右的艾叶，清洗干净。

2、切的碎一点。放在碗里，加入适量的盐拌均匀。腌上几分钟，让艾叶塌架。

3、打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4、搅拌到蛋液有打发的迹象。如图所示的样子。

5、锅里放香油。把打好的艾叶倒入摊平。

6、定型时翻面，两面煎到金黄就可以了。

1、艾叶怎么做好吃：艾叶可以做菜、也可以做主食佐料、还可以做各种甜品。

2、艾叶饼的做法：将艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并拌有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。

3、母鸡艾叶汤的做法：老母鸡一支，艾叶15克。将老母鸡洗净切块，同艾叶一起煮汤，分2-3次食用即可。

4、艾叶阿胶粥的做法：阿胶20克，干艾叶10克，红糖一大勺，干艾叶先以3碗清水煎煮分钟，出药汁，再将阿胶捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解，再加红糖拌匀即可。

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