燕麦吐司的做法步骤,燕麦吐司怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 11:22:16浏览:17分类:美食推荐
除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面
2
揉出薄膜,取出进行发酵
3
发好的面团
4
排气后分成3份,醒15分钟
5
擀成椭圆形
6
卷起
7
再擀成椭圆形
8
卷起
9
放入模具,进行发酵,发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻
10
烤箱预热,180度25分钟左右
请教一下全豆燕麦吐司的家常做法?
在家自制甜品
1.芋泥酸奶吐司蛋糕
紫薯,芋头,蒸熟加牛奶打成芋泥,吐司用模具压出圆形,一层吐司一层芋泥,外层也涂抹芋泥,淋上酸奶麦片,低卡低脂好吃不胖。
2.酸奶芋泥吐司蛋糕
吐司切去四边,涂上一层芋泥,一共四片吐司,最后一片吐司上涂抹希腊酸奶。
3.?草莓燕麦盒子
一层燕麦+一层酸奶+一层草莓酱,重复操作,表面放上草莓荷兰没,撒椰子片和椰蓉装饰。
4.爆浆草莓蛋奶吐司
牛奶搅拌均匀,吐司漫泡在蛋液里,中小火煎至各面金黄,酸奶,黄豆粉,草莓粉混合,草莓豆乳酱倒在吐司上,撒草莓粉饼干碎装饰。
5.爆浆可可漏奶华
食材准备:无糖酸奶+豆粉+两片吐司,适量可可粉。
鸡蛋牛奶搅拌均匀吐司放入蛋液中浸泡,不粘锅擦油放入吐司煎至全部金黄即可,酸奶豆粉搅拌均匀涂在一片吐司上,盖上另一片吐司上面倒入剩余豆乳酱,撒上可可粉,低卡可可漏奶华就做好啦!
材料
做法
将蒸熟的黄豆黑豆和水(冬天用常温水)放入果汁机中打碎备用.所有材料放入搅拌机中搅打至薄膜出现.滚圆.基础发酵.隔20分钟翻面一次,共做二次.发酵至2倍大.
分割成二份,滚圆.中间发酵20分钟.
今天做圆顶吐司.拍除面团中的大空气,撖长,翻面,由上往下卷.接缝处以手指捏紧.放入12两吐司盒中进行最后发酵.
烤箱预热上火180度,下火250度.最后发酵至八分满时进炉.烤35至40分钟.表面若已上色至自己要的颜色,可关上火烘烤或盖上铝箔以防烤焦.
出炉前以水喷吐司盒,若水很快不见即是烤熟了.
出炉放凉切块享用.
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