脆#马蹄鸡肉米粉春卷怎么做如何做好吃

主料

马蹄10个 香菇4个

鸡胸肉1块 豆瓣酱1勺

蚝油半勺 胡椒粉少许

葱姜蒜粉少许 盐少许

小葱5棵

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法步骤

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解11. 马蹄，北方叫葧荠，小朋友发音不准，念成鼻涕…

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解22. 去皮

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解33. 鸡肉糜，加胡椒粉，葱姜蒜粉和一点点盐，腌制10分钟

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解44. 香菇几朵，洗净

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解55. 香菇和马蹄切碎

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解66. 锅中放入油，加一勺黄豆酱，小火炒香，依次加入鸡肉，香菇，炒熟，最后加入马蹄，一点蚝油，炒熟

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解77. 盛出，加小葱碎

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解88. 越南米皮，放入温水中30秒，放置一边5分钟，米粉自己会变软，如果叠在一起，时间不要太久，以免粘连

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解99. 卷米皮，如图

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解1010. 码好，可以加一些装饰

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解1111. 博主采了蒲公英和小雏菊，清爽的颜色让人不忍下口

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解1212. 拿小葱绑上也很可爱

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解1313. 还可以拿平底锅煎一下

怎么做松茸马蹄炖鸡？

马蹄和鸡肉一起做的辅食：我们可以加些山药。下面一起来看看做好步骤：

需要准备以下材料：

1:马蹄三个

2:山药适量（1/4碗）

3:鸡肉半碗

4:大米适量

5:小米一汤勺

制作方法：

1:马蹄切小块备用

2:山药切片备用

3:鸡肉切块备用

4:马蹄、山药、鸡肉一起蒸熟，放进搅拌机搅拌成泥

5:大米和小米一起煮成稠粥，待还有半个小时熟时加入马蹄山药鸡肉泥，搅拌均匀。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘等症。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症。

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

原料：土鸡一只（600克） 松茸10克 马蹄60克 胡萝卜60克

调味：酱油2大勺 黄酒1大勺 葱姜、花椒、八角、食盐适量

做法：

1.将土鸡洗净后去除气管、内脏和鸡尖后剁成小块

2.在锅中倒入少许底油，放入花椒、八角，葱姜爆香

3.将鸡块倒入锅中，放入适量黄酒后不停煸炒至没有血丝

4.将煸炒好的鸡块倒入另一锅中

5.将事先泡好的松茸，以及松茸水全部倒入锅中

6.根据自己的口味倒入适量的酱油、盐后盖上锅盖

7.水开后转成小火慢炖一个小时左右

8.趁炖鸡的时间，将马蹄、胡萝卜洗净后去皮备用

9.一小时后打开锅盖，将马蹄和胡萝卜放入锅中

10.转中火继续炖煮至马蹄熟透时即可关火食用

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