谁知道芝士鸡肉卷怎么做才好吃？

1沿着鸡大腿骨头一点点划动，剔出整个鸡大腿骨头

2在鸡腿根部用刀切一圈，切断所有肉与筋，转动鸡腿根部可以感觉整根骨头在里面转动就可以了

3把整根鸡腿骨从鸡腿肉里抽出来

4把柠檬汁挤在鸡腿肉上，用柠檬汁腌制过的鸡腿肉有淡淡的柠檬香味，还有一点淡淡的甜酸味，去除了肉质的腥味，让口味更清爽诱人

5撒盐，撒白胡椒粉（白胡椒粉和鸡肉的搭配也是绝赞的组合）腌制一会儿鸡腿肉

6车打芝士摞在一起切成芝士条，当然也可以直接放马苏里拉奶酪碎，和任意自己喜欢的芝士来充当芝士馅料，把芝士条填充在鸡腿里

7把鸡腿肉卷起，用牙签固定封口，使鸡腿肉变成鸡腿肉卷

8柠檬片落放在鸡腿肉卷上

9用锡纸把肉卷包住，不要包裹太过严实，留一点小口，可以帮助烤制过程中散发水汽（锡纸包住肉卷烤制有如蒸制的感觉，让鸡腿变熟的同时保留了汁水）

10放入预热200℃的烤箱烤15分钟

11往蜂蜜中加入一点酱油调成照烧汁

1215分钟到了把鸡腿卷取出，打开锡纸把柠檬片放在鸡腿卷两侧，鸡腿肉卷表面均匀涂满照烧汁

13再次入200℃烤箱烤制20分钟，这次烤制锡纸不再包裹住肉卷而是打开的哦，让肉卷表面烤制出漂亮的焦**，时间快到时注意观察肉卷皮的颜色，色浅可再次涂抹照烧汁延长烤制过程，颜色差不多时即可，注意千万别不理烤糊掉哦

14烤好的鸡肉卷可以直接上盘享用，也可以切成大的厚片

肉芝士蛋白入司怎么做？

午餐肉芝士煎蛋土司的做法：

所需食材：四个鸡蛋、吐司两片、午餐肉、芝士片。

制作方法：

1、鸡蛋+黑胡椒+盐+葱花搅拌均匀。

2、吐司片对半切开，午餐肉片煎至金黄。

3、平底锅中倒入蛋液，放入吐司沾满蛋液翻个面。

4、中小火等到蛋液慢慢凝固后翻面。

5、将鸡蛋饼四周翻起，放上午餐肉和芝士片。

6、对折翻起压实。

肉芝士蛋白吐司

食材准备：吐司、午餐肉、鸡蛋、芝士片、牛奶、番茄、生菜、番茄酱、黑胡椒粉。

具体做法：

1、2枚鸡蛋加适量牛奶、黑胡椒粉打散；午餐肉煎熟备用。

2、黄油小火融化倒入蛋液，放上对半切开的吐司，蛋液还没凝固前煎吐司翻面，保证两面都裹满蛋液。

3、蛋液凝固后翻面，四周对折，依次放上生菜、番茄片、煎好的午餐肉，趁热放上芝士片对折盖好即可。

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