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竹薯粉怎么做好吃,竹薯粉的吃法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-14 15:13:58浏览:21分类:美食推荐
制作竹薯粉工序超麻烦,很难得。我妈每年都做一些给我们放家里,具有清热解毒美容的功效。我们一般这样吃:三人份量
三勺(瓦勺)竹薯粉用冷水化开待用。
在锅里放三碗水,加冰糖烧开,水开后转小火,边慢慢倒进化开的竹薯液,边搅拌。倒完后沸腾10秒钟关火盛碗,就可以享用。夏天可以放冰箱冰冻后吃,清香可口。
注意:一勺竹薯粉就能化开一大碗,千万不能多放!除了浪费外还会太稠,口感不够好。
制作过程:
清洗剥皮→绞烂搓揉→去除纤维渣→沉淀去水→天然日晒→磨粉包装
(本产品由手工加工,过程中没有添加化学物质,可安心食用。)
食用方法:
1、竹薯粉加上红糖或蜂蜜,用冷开水冲泡,是夏天最佳的消暑饮品,(中暑,宿醉适用)
2、做菜时加入少许勾芡(比例为1粉:3水)
3、可制作饼干、海蛎煎、粉粿等等
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