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糖醋虾仁怎么做如何做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-14 14:05:39浏览:26分类:美食推荐
准备豌豆50克,番茄酱适量,葱切段,姜切丝。其中豌豆用开水煮熟备用
把对仁去头尾,去皮,摘除黑线,放入适量盐,适量黄酒,适量胡椒粉、小苏打、葱段、姜丝腌制10分钟
.把腌制好的虾仁去葱段和姜丝,清洗一下,沥干水份
拿一个碗,放入番茄酱、适量盐、味精、淀粉、白糖、白醋和少许淸水调成汁备用
支锅,放入橄榄油浇至六七分热
放入虾仁煎一下
马上用筷子轻轻挟出放入漏勺控油备用
把锅擦干净,放入适量橄榄油,放入番茄酱淀粉汁烧开
放入虾仁和碗豆,进行勾欠
出锅装盘,点缀香菜,这时糖醋虾仁就做好了。
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