土豆蛋白质含量高,如何做孩子才会喜欢?
作者:百变鹏仔日期:2024-01-01 20:41:58浏览:22分类:母婴育儿
1.土豆泥:将土豆煮熟后捣成泥,可以加入一些牛奶或者酸奶来增加口感和营养。
2.烤土豆:将土豆切片,撒上一些橄榄油和调料,放入烤箱烤制,简单又美味。
3.土豆饼:将土豆压成泥,加入鸡蛋、面粉等材料,搅拌均匀后煎制,外酥里嫩,孩子会喜欢。
4.土豆烧牛肉:将土豆切块,与牛肉一起炖煮,既能补充蛋白质,又能让孩子喜欢。
5.土豆沙拉:将土豆切丁,加入生菜、西红柿等蔬菜,淋上沙拉酱,清爽可口。
6.土豆汤:将土豆切块,加入肉汤或者蔬菜汤中煮制,营养丰富,味道鲜美。
7.土豆炒饭:将土豆切丁,与米饭、蔬菜一起炒制,色香味俱佳。
8.土豆蒸肉:将土豆切片,与猪肉一起蒸制,肉质鲜嫩,营养丰富。
9.土豆炖豆腐:将土豆切块,与豆腐一起炖煮,口感滑嫩,营养丰富。
10.土豆炖鱼:将土豆切块,与鱼肉一起炖煮,汤汁浓郁,鱼肉鲜美。
孜然土豆条怎样做,比薯条还好吃,不油腻不上火呢?
土豆价钱便宜,营养价值也挺丰富,很适合给孩子吃。那么我们在烹调过程中,把土豆做成什么菜孩子最喜欢呢?
薯条
很少有不喜欢吃薯条的孩子,我们把土豆做成薯条,配上番茄酱,很容易赢得孩子的喜爱。而且如果用空气炸锅制作薯条,相对来说比较健康,口味也能有保障。具体的做法是:土豆去皮切成均匀的长条,在清水里浸泡去一下淀粉,然后用厨房用纸吸去表面的水分,加少量的橄榄油和盐把土豆拌一下,然后放入炸锅的烤笼中,选择165度烤25分钟差不多就可以了。
简单版的空气炸锅薯条,配上番茄酱,孩子很喜欢吃。
土豆泥
而把土豆做成土豆泥,孩子也很喜欢吃,做法同样比较简单。土豆去皮切块,放入蒸锅中大火蒸15分钟,蒸好的土豆压成土豆泥。平底锅烧热,加入适量的食用油,把葱花烹出香味,然后把土豆泥放入,翻炒均匀,中间加入盐、胡椒粉等,如果家里有青豆和胡萝卜,还能切成丁焯水加入到土豆泥中去。
清新的土豆泥很适合给小点的孩子吃,便于咀嚼,味道还很香。
土豆炒肉
而如果选择炒土豆,把土豆跟肉一起炒,土豆吸收肉的香味,这样搭配营养更均衡,口感也更好。可以把瘦肉切成肉丝,然后加入少量的盐、生抽、淀粉、清水抓拌均匀。等锅烧热之后,加入食用油,油稍热时就加入肉丝划散,翻炒一两分钟就成熟了。把肉丝盛出来之后,再把土豆片(土豆条)炒熟,倒在一起翻炒几下就可以了。
土豆的做法有很多,而如果是给孩子吃,以上三种是最推荐的,做法简单,而且土豆的营养保持的比较完整,适合在家里做。
孜然土豆条怎样做,比薯条还好吃,不油腻不上火呢?
假如说起我家小孩最喜欢的食材,那莫过是土豆了。除开肉制品,他基本就只吃土豆一种蔬菜,假如凑合算得上蔬菜水果得话。土豆各种各样作法喜欢,土豆丝,炖土豆,土豆烧肉等,每一种喜欢。近期小孩爱上了土豆的这种行为,可以制作椒盐味,麻味,孜然味和五香味这些。迷恋水平比炸薯条还深。孩子爸惯着孩子,看她天天要吃这个菜,一口气去买了5斤土豆,结论一个星期全吃光了。
土豆是一种很好的食材,价格低,饱腹感强,味儿也好搭,不论是独立烹制或是与别的食材配搭,全是美味得不得了。土豆的生产量非常高,是普通百姓最喜爱的食材,今年土豆一直很划算,此次买了菜9分钱一斤,每一次给孩子做一大盘孜然土豆条,成本费也不过2元钱,真的是平价又好吃的好食材呀。在历史上有些时候,土豆都彰显了举足轻重的作用,果腹许多人的腹部。
今日的土豆条做的都是孜然粉的,要根据自己的口味,制成香辣的椒盐的这些随意口味,比较简单,一道菜懂得了,能够变幻莫测出超多口味的小吃。孜然土豆条食材:土豆1个,大葱1棵,盐2克,五香粉适当,油适当。作法:
第一步食材。小孩下午的时候说肚子饿了,提名要吃土豆,只做得少一点,用了一个土豆。土豆削皮,清理干净,切割成粗一点的条形,大葱切碎。锅中放进少量油,放进土豆条逐渐煎。大概5分钟,土豆条表层淡黄就行了。
第二步先添加葱段翻炒出香味。再撒五香粉和盐调料,炒匀就可以了。还可以做香辣等其他口味,作法都是一样。应该用不沾锅,更易上手。
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