皮皮虾怎么做好吃又简单

以后想吃皮皮虾，你就像我这样做，椒香酥脆，超级好吃。主要做法特别简单，洗干净的皮皮虾，剪掉尾巴尖尖的位置和头部，沥干水分后，六成油温下锅炸，加盖大火炸两分钟捞出，另起锅倒入青红椒、姜、蒜炒出香味，加一勺料酒增香，倒入炸好的皮皮虾，倒入一袋调好的椒盐粉，翻拌均匀，入味即可。这样做的皮皮虾一口一个好吃到停不下来

皮皮虾除了煮着吃还能怎么做啊？

1、煮。煮大家都会，但是皮皮虾最重要的是水少，能少就少，最后的结果是虾熟水干。我尝试过，但是境界不到，还有一小碟左右的水

2、烤。活的用烧烤钎子穿上，放在火上烤，可以刷上些辣酱或者三合油，味道别具一格

3、爆。可能这个词不确切，但是方式非常象爆米花。高压锅，皮皮虾放入，不加水，点火，锅近距离在火上摇，直到熟为止。据说味道特别，而且由于加工程序惊险，应该更有成就感吧。但只是听闻，没有实践，“饮食有风险，各位多慎重”

4、白灼虾做法则更加简单,在水中放入盐和花椒粒,待水开之后放入鲜虾即可

知道在东北有种吃法：油炸，尝过，味道不俗，只是炸过之后皮非常硬，会让你“很受伤、很受伤”，留神

皮皮虾怎么做好吃？

椒盐皮皮虾材料皮皮虾，青红椒，椒盐粉做法

1。皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份

2。青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

3。锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感

4。炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁皮皮虾怎么做好吃

5。倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下

6。撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅香辣皮皮虾材料皮皮虾，黄洋葱，姜，蒜，红辣椒，花椒，辣椒油，料酒，盐

做法

1、黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻，刷洗干净，放姜、料酒腌渍10分钟左右，煮锅加水烧开，皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出，清水冲洗沥干水份

3、炒锅烧热放辣椒油、红辣椒、蒜、花椒炒香，放洋葱翻炒。4、放皮皮虾、适量盐翻炒熟透即可

葱烤皮皮虾材料葱500克，皮皮虾10只，食用油1茶匙，新蒜1头，料酒1茶匙，椒盐2茶匙，生抽1茶匙，朝天椒数只，清水2茶匙做法

1。小葱洗净，横切成两段，在烤盘上摆一、两层;皮皮虾怎么做好吃

2。皮皮虾洗净，铺在小葱的上面;

3。将调料汁在每个皮皮虾的正面抹匀，让虾入味;

4。将蒜碎撒在上面;

5。烤箱调160度，预热5分钟，放入烤盘，烤15分钟

姜汁皮皮虾材料主料：皮皮虾500克，调料：姜50克，醋5克，盐6克，味精2克，香油10克做法

1。皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带肉摆放入盘;2。姜末、盐、味精、香油调匀，倒在虾上即成

蒜香皮皮虾材料皮皮虾600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量做法1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟;皮皮虾怎么做好吃

2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃;

3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末;

4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就熟了。调入适量盐即可关火

皮皮虾怎么做好吃又简单

1、把皮皮虾洗净

2、在锅里放入油、姜，等热了，加入盐

3、倒入皮皮虾，用大火

4、来回翻炒一下

5、加入黄酒，盖上锅盖

6、等皮皮虾差不多熟了，加入酱油、葱段、味精炒匀

7、最后，关火盛起来就行

皮皮虾怎么做好吃？

1、煮。煮大家都会，但是皮皮虾最重要的是水少，能少就少，最后的结果是虾熟水干。我尝试过，但是境界不到，还有一小碟左右的水

2、烤。活的用烧烤钎子穿上，放在火上烤，可以刷上些辣酱或者三合油，味道别具一格。3、爆。可能这个词不确切，但是方式非常象爆米花。高压锅，皮皮虾放入，不加水，点火，锅近距离在火上摇，直到熟为止。据说味道特别，而且由于加工程序惊险，应该更有成就感吧。但只是听闻，没有实践，“饮食有风险，各位多慎重”

4、白灼虾做法则更加简单,在水中放入盐和花椒粒,待水开之后放入鲜虾即可

知道在东北有种吃法：油炸，尝过，味道不俗，只是炸过之后皮非常硬，会让你“很受伤、很受伤”，留神

皮皮虾的食谱推荐

1、香辣皮皮虾

做法：黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。皮皮虾淡盐水浸泡片刻，刷洗干净，放姜，料酒腌渍10分钟左右，煮锅加水烧开，皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出，清水冲洗沥干水份。炒锅烧热放辣椒油，红辣椒，蒜，花椒炒香，放洋葱翻炒。放皮皮虾，适量盐翻炒熟透即可

功效：皮皮虾中含有丰富的营养物质，能够提高人体的免疫力，并且能够有效的治疗早衰，肾虚，阳痿等症状。可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状，它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。

2、麻辣虾

做法：将大虾虾须剪掉，背部剪开去掉虾线!放入盐，料酒，生抽抹均腌制半小时!锅热放入适量油，将虾两面煎至变色出锅，另起锅，锅热倒入适量油，放入葱姜蒜沫，麻椒，小米椒小火炒香!放入所有酱料继续翻炒，炒出红油!利用酱料的碗倒入半小碗水，加入少量盐，白糖调均倒入锅里!将虾放入翻炒均匀盖上盖闷至五分钟!带汤汁收干，撒些鸡精出锅装盘!

功效：皮皮虾中含有的脂肪含量少，对于爱美的女性来说，就能够体验皮皮虾鲜嫩口感，又能够达到减肥的目的。并且皮皮虾中含有丰富的牛磺酸，能够有效的降低血液中的胆固醇含量，能够促进肠胃的蠕动，有利于预防消化不良等症状，还能够增加食欲，有利于对营养物质的消化和吸收，并且可以有效的降低血压，预防流行性感冒。

3、飘香虾耙子

做法：微波可用容器中注入2/3清水，加一大勺海鲜酱油。搅匀后，加入2片香叶。根据口味加入适量干红辣椒。加入适量花椒粒。最后加入2个八角，搅匀。放入皮皮虾，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。

功效：皮皮虾中含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需要的营养物质和维生素，而且皮皮虾中所含有的氨基酸含量很高，所以皮下的甜味很高，而且对于其他鱼肉来说，皮皮虾中含有的脂肪含量少，对于爱美的女性来说，就能够体验皮皮虾鲜嫩口感，又能够达到减肥的目的。